暑氣逐漸消退,適合享受戶外活動的舒適季節來臨了。
秋天也是許多食材進入盛產期的季節。如果將新鮮的當季食材運用在露營料理中,就能為平常的餐點增添不同的樂趣。圍坐在營火旁,細細品嚐秋季特有的美味吧。
拍攝協力:Suzuki 株式會社/大岳キャンプ場(大岳露營場)
攝影:關野溫 模特兒:松井花音

裝載戶外裝備,盡情品嚐當季美味!

夏日高溫逐漸緩和,秋天成了適合在大自然中度過時光的季節。說到秋季露營,絕對不能錯過這個季節才有的當季食材。菇類、地瓜、南瓜、栗子等,都是十分適合戶外料理的秋季食材。即使只是前往超市或道路休息站挑選當地食材,再帶到露營場烹調,也能為旅程增添一項樂趣。
利用炭火或營火料理,也是秋季露營的一大樂趣。烤地瓜、鋁箔燒,以及加入大量菇類的炊飯等,即使是簡單的料理,在戶外享用也格外美味。稍微多花點工夫,挑戰鑄鐵荷蘭鍋料理也不錯。透過長時間慢慢加熱,可以帶出食材的鮮味,連料理過程本身也能成為露營的樂趣。
開車前往秋季露營的另一項優點,就是能從容裝載食材、烹調器具、椅子和桌子等行李。途中不妨停靠道路休息站或農產品直銷所,尋找當地特有的美味。欣賞紅葉、圍著營火、品嚐當季料理,在露營中盡情享受秋天特有的悠閒時光吧。
簡單易做、適合戶外活動的4道秋季美食

秋天盛產菇類、地瓜及南瓜等適合戶外料理的食材。因此,這次精選了即使是露營或當日往返的戶外活動,也能輕鬆製作的秋季美食。透過減少料理工序、又能充分品嚐當季風味的簡單食譜,讓平常的戶外活動更加美味!
① 綿密鬆軟的烤地瓜

做法簡單,口感鬆軟綿密!這是秋季美味露營料理中的經典菜色。
【作法】
① 將地瓜用報紙或廚房紙巾包起來,再充分淋水浸濕。
② 從外面再用鋁箔紙包上兩層。
③ 直接放入火中,約30分鐘後即可完成。
【材料(2人份)】
地瓜(2條)、水(適量)


② 鮭魚與菇類鋁箔燒

使用秋季當令的鮭魚與菇類製作的鋁箔燒料理。
【作法】
① 將菇類撕成適當大小,鋪在鋁箔紙上,再放上鮭魚及奶油。
② 用鋁箔紙包起來,放在烤肉爐等設備上以中火烤約10分鐘。鮭魚熟透即可。
【材料(2人份)】
新鮮鮭魚(2片)、菇類(適量)、奶油(20g)、鹽及胡椒(適量)


③ 香氣四溢的松茸菇類炊飯

只要使用含有菇類的炊飯調理包等材料,就能簡單做出美味的炊飯!
【作法】
① 煮飯前先將米與水放進鍋中,浸泡約30分鐘。
② 30分鐘後,將炊飯調理包倒入鍋中。
③ 先以大火加熱至沸騰,再轉小火煮約10分鐘。
④ 10分鐘後熄火,以毛巾等包住鍋子,悶蒸約10至20分鐘即完成。
【材料(2人份)】
米(2合,約300g)、水(適量)、炊飯調理包(即食包)


④ 整條烤茄子

在茄子表面塗上橄欖油等再烤,能更有效保留內部水分,讓茄子裡面變得柔軟多汁!
【作法】
① 將整條茄子直接放在烤網上,慢慢烘烤。
② 在表面塗上橄欖油,適時翻動,使各面均勻受熱。
③ 當表皮裂開並發出「噗咻」的聲音時,就是適合享用的時候。
【材料(2人份)】
茄子(2條)、橄欖油


系列首度採用五門長車身,大幅提升乘坐空間與實用性的正統SUV
SUZUKI JIMNY NOMADE(Suzuki Jimny Nomade)

Jimny Nomade 是 Jimny 系列首度推出的五門車型。它採用車長3890mm的長車身,比以往的 Jimny Sierra 提升了後座乘坐空間與行李廂的使用便利性。若作為戶外活動的夥伴,它可乘坐4人,也能載上露營裝備出發,實用性相當有吸引力。
車上搭載1500cc直列四缸引擎,最大馬力101ps。從起步到市區駕駛都容易掌握,行經蜿蜒山路時,也能感受到足夠的動力。雖然在高速公路上無法像大排氣量SUV那樣從容,但只要加深油門,仍可確實加速。軸距延長後,直線行駛時的穩定感也令人印象良好。
另一方面,梯形大樑車架、三連桿固定軸式懸吊,以及分時四輪驅動系統等正統4WD結構依然保留。無論是鋪裝道路,或是前往露營場途中未鋪裝的道路及顛簸林道,都能提供可靠的通過能力。操作具備4H與4L模式的加力箱排檔桿,就能依照路況選擇驅動模式,也是Nomade的特色。
即使裝滿露營裝備,它帶來的樂趣也不限於「開到目的地」,途中繞路探訪或挑戰稍微崎嶇的道路同樣有意思。這是一輛能把移動過程本身也變成遊樂體驗的車。











●車型等級:FC(4WD・4AT) ●日本售價:2,926,000日圓(含稅,約新台幣60.4萬元;以1日圓約新台幣0.2064元估算)
〈車輛規格〉
●車長×車寬×車高:3890×1645×1725mm
●軸距:2590mm
●最低離地高度:210mm
●車重:1210kg
●引擎形式/總排氣量:直列四缸DOHC/1460cc
●最大馬力:101ps/6000rpm
●最大扭力:13.3kgf-m/4000rpm
●油箱容量:40L
●WLTC油耗:13.6km/L
●前/後輪胎尺寸:195/80R15

原文出處:秋ならではの“グルメ”をアウトドアで味わう!「秋キャンプを楽しもう!」
原文記者:nakajima
原文圖庫:https://car-moby.jp/article/car-life/useful-information/mmc_carcamp_20261031/











