Dennis Cooper
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當直火加上職人,可以想像現場畫面是竄上天的熊熊烈焰,沸騰的肉汁滋滋噴出誘人香氣,「棧直火廚房」是一間既drama又優雅的餐酒館,它以電影《鬥陣俱樂部》為靈感打造惡趣味又帶點黑色美學的空間,料理驚人地澎湃──用真斧頭切重磅
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抗疫之路遙遙,用酒精消毒一把是不可免的每日儀式,在不能出國的苦悶日子,就讓我們帶你用舌尖環遊世界,搭上加勒比海的船艦嚐遍美酒美食。
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過了年,心還在假期中不想回家?試著用美食美酒搭配出幾段味蕾的旅行,在家做幾道簡單的春季料理,為2020年的美好揭開序幕。
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無論你想籌辦一場義大利葡萄酒晚宴,或只是想了解義大利不同酒款的各式風味,理解「義大利味」是品味的入門關鍵,餐酒搭可以輕鬆配,跟著我們領略義食之選。
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SELF Oasis寓意為私密的綠洲,在翠綠樹間詮釋安適與放縱,威士忌旅人來到台北的瑞安靜巷,一處聚滿慵貓、花園、綠意的百年名街,尋找內心真正的寧靜。
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開門,耳朵就先到了琵雅芙崛起的1930年代,一台Zenith古董音響緩緩唱出羅曼史,耳畔的香頌(chanson)復古優雅與眼前木質調居酒屋空間毫無違和,迷人的和洋融合邀你回到大正時代,
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