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低地之王玫瑰河畔  絕世風味完美再現

2022.09.28  作者:CARNEWS  

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Rosebank 玫瑰河畔 31年單一麥芽威士忌
全球年度限量發表第二版
2022 Whisky Live酒展驚艷登場

對於威士忌收藏家而言,威士忌不僅止於品飲風味,
更是在品味一段段觸動人心的故事。

身為收藏家眼中珍稀威士忌的代名詞,低地之王 Rosebank 玫瑰河畔暨2021年發佈全球年度限量第一版後,今年再度釋出僅存的稀有窖藏:酒廠史上官方裝瓶的最高年份,玫瑰河畔 31年全球年度限量發表第二版。自2017 年開始,對於釀造高年份珍稀威士忌極富經驗的麥立得洋酒重啟了玫瑰河畔酒廠的大門,並於2020年正式展開這座傳奇酒廠的復興之路。然而在酒廠重生這段漫長的過程中,為了稍緩眾多珍稀威士忌藏家的渴望,玫瑰河畔酒廠預計將於今年釋出迎接酒廠重啟前絕無僅有、彌足珍貴的酒液,台灣首批限量鑑賞80瓶,並於2022 Whisky Live率先亮相,讓威士忌迷能提前一睹玫瑰河畔的迷人風采。

歡慶玫瑰河畔酒廠即將甦醒!
玫瑰河畔31年於10月1日、2日 台北Whisky Live酒展首度亮相

玫瑰河畔酒廠的蒸餾器將於2023年初重新點燃,玫瑰河畔31年全球限量發表第二版做為迎接酒廠復興的珍稀窖藏,同時也象徵著一個嶄新的時代開啟。這款極稀有的玫瑰河畔31年單一麥芽威士忌全球發表第二版,於 2022 年9月於全球上市,多數市場已全數售鑿,眾多台灣的威士忌老饕早已摩拳擦掌,盼望著去年掀起的玫瑰風潮能夠盡快再次吹進台灣。為了慶賀威士忌藏家引頸期盼的玫瑰河畔全新酒款即將在台上市,玫瑰河畔31年全球限量發表第二版將偕同去年發售的玫瑰河畔30年,在10月1日、2日 的2022 Whisky Live酒展驚艷登場,除了能夠一睹兩款玫瑰河畔各具特色的風貌,更能以誠意滿滿的優惠單杯價格品飲到玫瑰河畔30年的絕世芬芳。玫瑰河畔31年及玫瑰河畔30年將於 2022年 10 月 1日至10月2日 於2022 Whisky Live A36攤位首度亮相。

玫瑰河畔不只是一座酒廠,更是當地居民共存共榮的時代見證

低地之王玫瑰河畔酒廠曾經是蘇格蘭低地區的交通樞紐及工業重鎮 – 福爾柯克(Falkirk)小鎮的核心。在1993 年玫瑰河畔酒廠抵擋不住時代的洪流選擇關閉時,福爾柯克小鎮也彷彿失去了靈魂。直到2017年,麥立得洋酒將玫瑰河畔從長年的沉眠中喚醒時,福爾柯克小鎮也發生了巨大的轉變。環繞玫瑰河畔酒廠、身為連通蘇格蘭最重要的兩大城市格拉斯哥及愛丁堡的樞紐 – 福斯-克萊德運河(Forth and Clyde Canal)已一掃陰霾,恢復往日的流通及活力,加上玫瑰河畔酒廠周遭一系列的知名景點陸續完工,福爾柯克頓時成為低地區最重要的觀光景點,每年吸引超過50萬名遊客沿著運河及玫瑰河畔酒廠展開旅程。玫瑰河畔的重生無疑是鎮上居民引頸期盼的大事,當酒廠的遊客中心於2023年正式開張,玫瑰盛開、空氣中飄盪著威士忌醇香的河畔,必定會再次成為蘇格蘭低地區活力的泉源。

與新任酒廠經理,一同見證傳奇酒廠的風華再現

『這肯定是我的職業生涯中,最艱難的挑戰』
新任玫瑰河畔酒廠經理馬爾科姆(Malcolm Rennie)說道。

具有超過50年於威士忌酒廠任職的經驗,他曾管理過傳統而細膩的經典大品牌、也經營過不斷創新的艾雷島新銳品牌,玫瑰河畔如同傳說一般的存在,無疑令經驗豐富的馬爾科姆再次燃起對於威士忌的熱情和初心。隨著玫瑰河畔酒廠的重生已經接近倒數階段,眾多資深品酩家口耳相傳的三壺式蒸餾器及蟲桶皆已到位,獨特的蟲桶冷凝能保持酒體能的濃郁、醇厚;經由獨一無二的壺式蒸餾器進行三次蒸餾則賦予了酒液更多優雅的玫瑰花香,每一分細節皆是一絲不苟的堅持復刻30年前酒廠的頂尖工藝,只為了讓被尊稱為低地之王,帶著馥郁花香的酒液能再度綻放於每一位酩家的口中。

蘇格蘭低地之王 Rosebank 玫瑰河畔 31 年單一麥芽威士忌   
全球年度發表第二版
香氣

熱情奔放的柑橘香氣、檸檬草,甜美誘人的香草和糖霜杏仁在杯中繚繞
口感
經過歲月堆砌的精緻口感,在陳釀31年後酒體依然純淨且奔放。入口是薄荷、洋甘菊的清爽芬芳,莓果和烤香蕉的氣息層層堆疊
尾韻
香甜蜜桃及悠長的橡木氣息,一絲馥郁花香在口中延續著低地之王迷人的絕代風華。

台灣首批限量鑑賞 80瓶
700ml;A.B.V. 48.1%
建議售價 $74,000

酒展相關資訊詳情請見以下網址:https://www.facebook.com/WhiskyLIVE.and.FineSpirits.Taipei

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