一手企劃

秋季露營就該這樣吃!烤地瓜、鮭魚鋁箔燒配Jimny Nomad,開著越野休旅享受秋日野炊

2026.11.10  作者:MOBY  

  • 0
  • 分享

天氣轉涼的秋天正是露營的好季節,菇類、地瓜、南瓜、栗子等當季食材也相當豐富。本文介紹烤地瓜、鮭魚菇類鋁箔燒、菇菇炊飯與烤茄子四道簡單的露營料理,並搭配5門版Suzuki Jimny Nomad,從載運能力到越野性能,說明它為何適合當作露營夥伴。

秋天的露營樂趣,就從「吃」開始

暑氣漸退,待在大自然裡的時光變得舒服自在。想在這個季節露營,最不能錯過的就是當季食材。菇類、地瓜、南瓜、栗子等秋季食材,都很適合做成戶外料理。

只要到超市或日本的「道之驛」(公路休息站)挑選在地食材,再到營地現場烹調,旅途就多了一份樂趣。炭火與營火料理更是秋季露營的醍醐味,烤地瓜、鋁箔燒、滿滿菇類的炊飯,就算做法簡單,在戶外享用也格外美味。

若想多花一點功夫,也可以挑戰鑄鐵鍋(Dutch Oven)料理。慢慢加熱能逼出食材的鮮甜,而烹調的過程本身也是露營的一部分。

四道簡單上手的秋日露營料理

第一道是烤地瓜,口感鬆軟綿密又香甜,堪稱秋季露營飯的經典。先把2條地瓜用報紙或廚房紙巾包起來,充分淋水弄濕,外面再包兩層鋁箔紙。直接丟進營火中,約30分鐘就完成了。

第二道是秋季當令的鮭魚與菇類鋁箔燒。將菇類撕成適當大小鋪在鋁箔上,放上2片生鮭魚與20公克奶油,再撒上鹽與胡椒後包起來。放在烤肉爐上以中火烤約10分鐘,鮭魚熟透即可享用。

第三道是菇菇炊飯,使用市售的炊飯調理包就能輕鬆做出好味道。先將2合米與水放入鍋中浸泡約30分鐘,再加入調理包,以大火煮滾後轉小火煮約10分鐘。熄火後用毛巾等包住鍋子,燜10至20分鐘即完成。

第四道是烤茄子。先將2條茄子整條放在烤網上慢慢烤,再於表面塗上橄欖油並適度翻動,讓整體受熱均勻。塗上橄欖油能鎖住水分,吃起來更加軟嫩多汁,等表面裂開並發出「噗嘶」聲就是最佳享用時機。

Jimny Nomad:把移動變成樂趣的露營夥伴

開車出遊的好處,就是食材、炊具、露營椅與桌子等行李都能從容裝載。途中順道逛逛道之驛或農產品直售所,尋找當地特有的美味,也是一大享受。賞楓、圍著營火、品嚐當季美食,秋天的露營時光特別悠閒。

這次搭配的車款是Suzuki Jimny Nomad,它是Jimny系列首款5門車型。車長達3890mm,比過去的Jimny Sierra更重視後座空間與行李廂的實用性,可以乘坐4人,也能裝下露營裝備。

動力方面,搭載1.5L直列4缸引擎,最大馬力101ps。從起步到市區行駛都相當好駕馭,在山路上也有足夠的力道。上高速公路時雖不像大排氣量SUV那樣游刃有餘,但only要加深油門仍能確實加速;軸距加長之後,直線行駛的穩定感也更好。

另一方面,它依舊保有車身大梁(Ladder Frame)、3連桿剛性車軸式懸吊與分時四輪傳動等正統越野架構。不論是鋪裝路面,還是前往營地的未鋪裝道路與崎嶇林道,都能展現可靠表現。只要操作具備4H與4L的分動箱排檔桿,就能依路況選擇驅動模式。

即使裝滿露營用品,它也不只是「開到目的地」的工具,連途中繞路探索、挑戰稍微險峻的道路都很有趣。

本次介紹車款為FC(4WD、4AT),售價292萬6000日圓(約61萬4460新台幣,含稅)。主要規格如下:車長×車寬×車高為3890×1645×1725mm,軸距2590mm,最小離地間距210mm,車重1210kg。引擎為直列4缸DOHC、排氣量1460cc,最大馬力101ps/6000rpm,最大扭力13.3kgf·m/4000rpm,油箱容量40公升,WLTC油耗為13.6km/L,前後輪胎尺寸皆為195/80R15。

編輯觀點

對台灣讀者而言,這篇報導最有參考價值的,是它點出了露營已不只是搭帳篷,而是把「吃」與「移動」都納入體驗。台灣近年露營風氣持續升溫,秋冬氣溫舒適,也是山區與中南部營地的熱門時段;烤地瓜、鋁箔燒、炊飯這類低門檻料理,用台灣的超市、傳統市場與產地直銷食材同樣能複製。

車款方面,Jimny Nomad的重點在於保留正統越野架構,同時以5門車身與加長軸距改善載人與載物能力。在台灣,Jimny一直是兼具個性與越野能力的小型4WD代表,但3門車型在後座與行李空間上較受限,對家庭或多人露營族來說往往是門檻。5門版如果日後有機會導入,應能吸引原本想買Jimny、卻擔心實用性不足的消費者。不過就我們所知,台灣官方目前尚未公布此車型的導入資訊,實際動向仍須留意總代理消息。

不過,101ps的動力與4AT變速箱,在高速巡航與滿載爬坡時仍屬務實取向,而非追求性能。對照台灣常見的Toyota RAV4、Subaru Forester等城市型SUV,Nomad的優勢是更純粹的越野性格與易於通過狹窄林道的車身尺寸;若以日本售價換算約61萬4460新台幣,在日本市場也顯示出它的定位並不低,未來若引進,價格與配備會是關鍵。


原文出處:秋ならではの“グルメ”をアウトドアで味わう!「秋キャンプを楽しもう!」
原文記者:MOBY編集部
原文圖庫:https://car-moby.jp/article/car-life/useful-information/mmc_carcamp_20261031/
想看更多:更多圖片

  • 0
  • 分享
0 留言板
Inline Feedbacks
瀏覽所有回覆

相關文章

人氣排行