貓空纜車休閒更勝觀光的繁華再盛(三之二）

遠離喧囂
市區中的莊嚴僻境

　　從容行駛過幾處小路便來到指南宮下入口處，說是入口處其實是座高聳於山間的石板階梯罷了，因為兩旁的熱絡店家，使得階梯數在心理上縮短許多，不時的停下腳步逛逛路邊攤販，或是古樸造型木扇或是外觀實在不怎麼樣的實用防蚊油，路邊的奉茶桌更讓人感到窩心，因為在市區的少見，因此打從心底的覺得異常有趣。

穿過環山的階梯後即是指南宮所在，一路上我們逛逛老店家，也就忘了階數帶給人的疲勞。

　　攝影師KRR更在當地伯伯的手中接過那雙純牛皮製作的夾腳拖鞋，一雙180塊錢，除了價位上的親切，當伯伯伸出腳來讓我們看看那雙他穿戴多年後，色澤轉深並隱隱發亮的牛皮拖鞋，物美價廉的存在感不在話下，道地熱情與非關商業的笑容，絕對無價。

純正牛皮夾腳拖鞋一雙台幣180，也是山林裡的簡單時尚。

路上的奉茶桌，是街坊鄰居對遊客們的體貼。

增添色彩
眾說紛紜的傳奇故事

　　拐過幾個彎，我們來到指南宮前，特殊造型的圓拱階梯，倏的吸引了一行人目光，站上階梯遠眺文山區景觀，也許是颱風前夕，雲朵也在此時展現出有別於平日的丰采，天與地的壯觀遼闊盡收眼底。

　　關於指南宮的傳說紛紜，最知名的莫過於情侶千萬不可前往一同指南宮祭拜，據說是因為指南宮中供奉著的呂洞賓一生未娶，看到情侶便眼紅，才會拆散一同來此祭拜的情侶。民間對於呂洞賓、指南宮的傳說甚多，甚至有神蹟顯靈救助居民的故事。

指南宮前門階梯成圓弧狀向前推出，為指南宮建築一大特色。

也有人傳說，若信眾心中有所求，在經過呂洞賓的許可後，便可入住位於指南宮正殿一樓的「香客房」，也就是早些年前人民所稱的「祈夢室」，當晚呂洞賓便會在夢中指點迷津，讓心有所求的信眾得到指示，了卻一番希冀。眾多坊間傳說流傳至今，或許有的只是穿鑿附會、莫須有的事，但這些以訛傳訛的傳說，卻也為指南宮增添許多傳奇色彩及話題。

分枝岔路
走向柳暗花明又一村

　　走過指南宮正殿，眼見一段石板階梯步道，兩旁艷紅的樑柱雕花，使得指南宮在一片山林美景間更顯得巍峨雄偉，步道旁的小溝渠不斷的傳出嘩然水聲，伸手清清觸碰便是滿心的沁涼，淺嚐一口竟還帶有微微甘甜的爽快！走到這段分岔路可看見多方指標，分別通往凌霄寶殿、大雄寶殿等宗教神祇，依著箭頭指示我們前往貓空纜車指南宮站。

由高山流經此地的山泉水很是沁涼，趕走不少炎熱。

　　貓空纜車指南宮站即位於指南宮後山停車場，許多上山參拜、健行的民眾都在這裡稍坐片刻，畢竟指南宮旁的指南宮親山步道可是全台知名、全長三公里多、共有1200級的「千階步道」，是許多遊客挑戰自我體能的絕佳地點。

貓空纜車周邊景點
指南宮
台北市文山區萬壽路115號
(02)2939-9920

貓空纜車指南宮站

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全家的移動城堡
Volvo XC90 3.2
　　將XC90 3.2開入北部近郊的山林間，搭配四周古意盎然的老房子，剎那間XC90幻化成一座堅固的城堡，縱使XC90 3.2不能像「霍爾的移動城堡」般變化多端，但其堅固的車體加上各式的主、被動安全設施，就像電影中的城堡般，能提供多重的保護，以維護車內所有人的安全。

　　新款3.2升直六引擎動力充沛，移動能力自是不在話下，在節能、排污及性能上作了整合，非但如此，這具新引擎尚有令人驕傲之處；直列橫置的設計加上更小的體積，有助於安全性的提升，不但能提供更多的車頭潰縮區，還能平衡前後配重，讓XC90 3.2擁有更好的動態水準。從這些點點滴滴，都可看出Volvo車廠對於安全性的重視，這才是一部適合成熟人士所擁有的LSUV，而非單向追求性能、空間或是豪華配備，為了滿足自身私慾的半調子LSUV。

　　在這次的行程中，XC90經歷了許多路況的考驗，恰巧也遇上聖帕颱風入侵台灣後的第一場豪雨，所幸寬大的車窗讓我們能看清四周的路況，得以迅速的回到較安全的都市裡，也為旅程劃下最好的休止符。

貓空住宿一覽

台北市區地狹人稠，加上台北市政府對山坡地建築物系的嚴格控管，如要夜宿貓空除可選擇一般市區內商務旅館外，位於貓空的「印石旅館」及「台北深坑假日飯店」，則可做為您就近於貓空纜車夜宿的選擇之一。

印石旅館 (02)8661-7070
台北市文山區秀明路二段15號
www.in-stone.com.tw

台北深坑假日飯店　(02)26628000
臺北縣深坑鄉萬順村北深路3段265號
www.holidayinn.com
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茶香時刻
異於觀光的深度休閒

　　兩間不同經營型態的貓空餐飲，對於貓空纜車帶來的影響，都不約而同的表示仍有很大的進步空間。貓纜初期營運的種種狀況使得觀光客人潮略為退燒，以前常上山的老朋友也礙於人潮擁擠、停車不易的想法，這陣子也較少上山泡茶，兩頭空的情況下，各店家很是希望北市政府能夠多多考慮當地居民的想法。

　　就像「邀月」老闆所說：「這陣子上山來的都是觀光客，不是休閒客」，所以很多人都成了走馬看花的那個群眾。上山來散散步看看景觀自是無可厚非的基本想法，但一段旅遊要能精彩，本就該深入民情去感受當地的生活態勢。

鐘老闆娘的一手好廚藝為山水居的幕後大功臣。

　　很多人覺得到了外地遊山玩水，總容易感到窮極無聊及很是消耗體力的疲累，我不禁想問，遊客對於遊歷之處的了解究竟能有多深？完全不對盤的想法不斷滋長著，於是台灣旅遊變得無聊嗎？變成完全只是打發時間的消費消遣嗎？觀光產業的推動好像虛晃一招似的去了就過，鮮少有人記得每處山林的不同之處。

　　文化是存在的，創立十幾二十年的老店能夠到今天屹立不搖不是沒有原因，一片好山好水的景緻，加上愜意悠閒一下午的茶香時光，可以享受體會的並不只有那座嚐鮮便是的空中纜車，而是由它帶給我們深探貓空文化的便利與精神。

山水居建柱為夫家祖厝，並未對其做太多改變，陳設雖樸質簡單，但精采的茶品料理，已是山水居中最美的一扉。

貓空纜車貓空站
台北市文山區指南路三段38巷35號

祖厝新意
靦腆笑容的熱情料理

　　並未對祖厝實施太多改變，「山水居」開業17年來一直以純樸樣貌接待前來用餐的遊客，17年來與許多遊客建立感情，初次到訪的遊客，鐘美玲老闆娘以最為熱情的廚藝與敘語招待，那些不停拜訪的老朋友們，則擁有無需多說的默契及共同分享的平淡樂趣。

　　一踏進山水居還沒來得及說明來意，只見老闆娘一個人忙進忙出，招待院子裡的那桌老客人，在老闆娘與我們暢談前我們隨意參觀起來。不難發現這裡並未刻意營造出大部分店家擁有的商業氣息，濃濃的純樸自然味對我來說，就像回到三芝外婆家那般自在。後院裡的老石桌、舊窗櫺，顯示了屋厝存在的悠悠時光。

老闆娘表示，確定要開店的當時，也沒想過在祖厝外觀上動腦筋，遊客進門消費與否以一切隨緣的態度帶過，這般隨興灑脫也成了山水居的營業特色。

道道招牌
大膽實驗完美出招

　　因為一手好廚藝，因而在泡茶聊天的經營形式半年後，決定開辦正式的台式餐點提供，老闆娘端出酥炸魷魚嘴、菜脯雞湯及享有盛名，以薑、茶油調味，油炸製成的茶油雞請我們品嚐。

不斷飄出茶葉香的招牌茶油雞。

酥炸魷魚嘴含括酥脆Q彈兩種口感，菜脯雞湯以自製菜脯為主要食材，甘甜不死鹹的味道為這道菜脯雞湯增添香氣，獨門菜脯更有加上豆豉、辣椒以大火熱炒的另一種烹煮方式，重口味的辣炒菜脯很是下飯，但因做工費時費力無法定期推出，想品嚐還可得碰碰運氣。

炸魷魚嘴。酥脆Q彈的雙重口感讓人留戀。

　　飯後以手工茶凍為甜點，老闆娘笑說，剛推出手工茶凍時，因為新奇而努力嘗試多種口味發展，於是乎不斷的推出蒟蒻、水果、茉莉花香等茶凍口味，想得到的便嘗試製作，一直到後期老闆娘認為，最單純的茶香仍是最吸引人的口味，簡單方便的好滋味，讓老闆娘自此保留下來。濃郁的清新茶香加上滑潤清涼的口感，著實讓人貪戀。

以自製菜脯增添香氣的菜脯雞湯。

雨後彩虹
橫跨山頭的甘甜境地

　　手邊以細長葉瓣靈敏迅速的編織出一隻隻活蹦亂跳的蚱蜢，但說話聲調卻仍舊保持一定的速度且溫柔，老闆娘說，身為茶農的夫妻倆在山水居成立後，漸漸對茶葉事業感到力不從心，幾經思慮後決定好好經營山水居，夫妻倆共同經營一家店面說起來雖然辛苦，但能夠每天處在宛若蓮花座中的美麗境地，從事自己喜歡的廚藝、園藝工作，培育出的花苗及菜苗更大方贈與於山水居用餐的遊客，苦盡甘來的甘甜人生，不就是如此嘛？

老闆娘的巧手不僅發揮在料理上，迅速編織出的蚱蜢亦讓人驚呼連連。

　　拿出專為款待友人的大禹嶺長春茶，老闆娘向我們解釋，大禹嶺長春茶為中央山脈高山烏龍茶之極品，年僅收兩次，除卻了茶中苦澀，留下了柔順芬芳的氣味，茶湯色澤猶如金黃蜜綠，還散發著清新優雅的山林氣息，入喉後那股淡淡的甘甜仍停留在口頰之間。
　　喝下一口大禹嶺長春茶，只見眼前山谷突地出現一道彩虹。或許，眼前的彩虹稍縱即逝，但甘甜絕美的人生吶，將是老闆娘心中那一道永遠閃爍著七色光彩的亮麗虹光，不論大雨何時落下、不論陽光在哪處照耀，山水居即是一處屬於老闆娘的美麗境地。