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食 GPS推薦巷內美食

2010.08.09　 作者：CARNEWS 　

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古早推著車、壓著喇叭沿街叫賣的「叭噗」冰淇淋相信是許多5、6年級生共同的回憶，隨著時代轉變現在已經很難在街上找到如此口味，而位於宜蘭頭城的阿宗芋冰城 ，以正宗古法製作的冰淇淋肯定能喚起童年的美好，店內提供傳統口味的鳳梨、紅豆、芋頭、花生外，桂圓與紫米口味則是全新體驗，口感綿密味濃而不膩，比起進口冰淇淋的重 口味，阿宗芋冰城的冰品更多了人親土親的家鄉感受。

甕仔雞可說是近年突然火紅的街邊美食，在各大風景區總能看到規模大小不一的店家，而這間甕窯雞則是門庭若市的客人把編輯部拉了進去，烤得晶亮的黃澄色雞皮讓 人食指大動，人多手雜的我們顧不得剛出爐的火燙很快的將其大卸八塊，配上新鮮青檸與孜然胡椒鹽的調味更是吮指留香，口味重的客人還可酌沾烤雞滴落的雞油入口，滑潤口感 與彈牙鮮甜的肉質可說是絕配，豪邁的大口撕肉更是吃手扒雞的最大樂趣。

來宜蘭除了蜜餞、牛舌餅、三星蔥與鴨賞外，最新銳的伴手禮可說是位於羅東鎮上的諾貝爾奶凍。以奶凍蛋糕打響名號的諾貝爾提供草莓、芒果、芋頭、花生、紅豆等 多種口味，美食節目常出現的「華麗橫斷面」更是諾貝爾奶凍的強項，香醇細密的蛋糕與豐富的內餡組合成多層次的口感，清甜鮮香的特色不會像大多數甜食有易膩的情況，下次 來宜蘭不妨把伴手禮換換口味喔

開業即將邁入一甲子的北門蒜味肉羹，這可是宜蘭在地人相當熟悉的美食小點。滑溜的肉羹湯頭濃郁不說，肉羹的肉質富嚼勁愈嚼愈夠味，最大特色是不惜成本加入大 量的蒜末，用味重的蒜末將肉羹鮮甜提點得更加出色，不喜吃辣的人也不用擔心，在老闆的巧手調理下是只留蒜香、不留蒜嗆，僅有微微類似胡椒的刺激在喉頭搔弄著。

在Mio衛星導航的建議下來到這間正常鮮肉小籠包，不起眼的店面卻是滿滿的客人，可見其美味自有其獨到之處，或許比不上大飯店的精緻，但這兒的小籠包一樣是皮薄 餡滿汁鮮甜，饕客們可以先嘗湯汁再吃包子，也可整顆吞下享受爆漿的快感(但要小心燙口)，一籠兩吃各有其趣，有機會路過可以嘗試此一平價點心。

三星蔥的大名你我都知，各類相關食品更是層出不窮，其中最建議品嘗的當屬羅東夜市邊的義豐蔥油派，聞其名就可得知特殊之處在於其麵皮如同千層派般香酥軟鬆， 與一般蔥油餅的咬勁截然不同，滿滿的三星蔥花湯汁則強化口味，加個蛋更能感受撲鼻而來的香氣，讓人有一吃再吃的衝動。

 

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