文/劉致男、圖/顧宗濤、設計/

音樂跟重機可以結合在一起嗎？怎麼連接？就是這兩句簡單的談話內容，開啟了這道築夢之門，讓不管是喜愛音樂、美食、還是重機的朋友們，多了一個休閒的好去處，並且能夠盡情地分享與交流，這樣的火花就像有股魔力般，吸引著你自然而然的著迷在這個空間裡。早在試賣期間，已經先抓著姊妹陪同去感受一下現場，刻意安排在非假日的晚上，就是想要安靜的好好享受姊妹時光及美食，在來之前已經稍稍做過功課，知道有著雄厚的音樂背景，果然現場有著完美的專業級舞台，讓整個開放空間的氛圍更顯耀眼鮮明，然後就在角落的某一桌，嗅到有股明星氣息，她就是老闆之一的官姐Emily，或許年輕一代沒能馬上反應過來，提示一下：臺灣爵士名伶，親切感百分百，於是當晚很快的就預約好要來正式採訪的時間呢！

於8月中旬正式開幕的TUTUMOTO Jazz Caf?，沒有大量的廣告行銷曝光，但卻有許多重量級音樂人，紛紛上傳影音祝賀，包括：張惠妹、那英、彭佳慧、游鴻明、許常德、王治平…等，正是因為這位築夢Key Man，資深音樂製作人?惠源老師，他的一輛二手重型機車，讓他搖身一變成為了這間店的創辦人兼總經理，當時牽著一輛車況相當差的“Hayabusa隼”，來找重機界的改裝名師陳易甫If，因而結下很深的緣分。故事是這樣開始的，那時的If正處於對重機維修一度灰心想放棄，想說這是最後一輛了，做完?老師這輛車就休業，於是只收取很微薄的工資，?老師覺得怎麼會這麼便宜，才了解原來If對改裝維修上，所堅持的理念、觀念與態度是很在意的，因為當時臺灣環境“要錢不要命”，這對於曾在日本學習技術的If殺傷力很大，他所被賦予對車輛維護上的態度，最重要的是安全性，在人生低潮期與?老師的相遇，因為一句：全力支持你，別放棄！重新振作燃起熱忱，這樣深厚淵源來自彼此共同堅定的信念。

TUTUMOTO Jazz Caf?副總經理
陳易甫 If Chen

正式採訪的這天，台北天氣非常好，真適合踏出辦公室，來個下午茶呢！白天和夜晚的TUTUMOTO Jazz Caf?氣氛完全不一樣，在陽光沐浴下的玻璃門面，走進店內門口擺放一輛Kawasaki，做為歡迎光臨，輪圈影子倒印在地板上，成為自然的藝術裝飾，以Live House結合重機文化的獨特風格，僅花了半年的時間執行，官姐說：講的少，做就對了！要做就要“專業”，曾經也經營過Live House，這次是因為有了重型機車的主要元素，她才毅然決然，二話不說的加入了團隊，不然她仍繼續享受唱歌，就單純當個PUB唱將女王，也不會有執行董事這個新身分。

就是這輛鎮店之寶，現在車況非常良好，老師的愛駒，一有空就會騎出去兜兜，以異形和終極戰士為主題的設計概念，精緻的手工彩繪、罕見細膩的立體浮雕，完美呈現。

環顧空間周圍一圈，會發現好像在電影的世界中，有異形、地獄怪客、終極戰士、綠巨人、鋼鐵人、雷神、蜘蛛人…等的各式裝飾品，遍佈在某些角落及牆面上，說到這兒就該把鎮店之寶介紹出來啦！透過落地窗看到隔壁的PROPIT show room，展示著多輛重機中，發現了一輛“異形”，就是這輛車讓?老師與If，攜手走到今日重機的風采，想不到這就是當初那輛狀況差到不行的Hayabusa隼，如今煥然一新充滿生命力，If說：改裝所堅持在意的是態度，以及對於維修上的細節是種責任，其次才是技術，要把每輛車當成自己的看待，並且賦予主題。

聊到這裡，官姐熱情的端出店內招牌美食，香酥炸雞翅和TUTUMOTO無敵大拼盤，大家一定會覺得，這不就是炸物點心，怎麼會拿來當招牌呢？這是騎士們強力推薦的食物，車手需要高熱量，但是又不能太大份量，然後要有飽足感，這樣騎車才不會昏沉沉，訪談的尾聲，除了感官視覺上的享受之外，更是滿足味蕾，只差現場Live音樂的洗禮了！

騎士最愛的美味，獨門配方醬料的炸雞翅、無敵拼盤(薯條+起司條+雞柳條+洋蔥圈+鱈魚條)，簡單卻實在滿足味蕾，帶回來分享給同事吃時，同樣獲得好評價，一口接一口呢！

<後記>
採訪當日很可惜，老師有工作不在店裡，相信我會再來感受Live音樂的震撼，近距離接觸“官不住的聲音”爵士靈魂美聲，以及?老師的音樂藝術，餐飲種類有很多，想想還真要呼朋引伴來，才能大快朵頤呢！另外這裡的開放空間，是我非常喜歡的，Style就是很整個很對味，桌椅的講究、燈飾的精緻，讓人不斷細細品嚐，享受每件藝術品。

TUTUMOTO Jazz Caf?執行董事
官靈芝 Emily Guan
FB粉絲專頁：官靈芝 (音樂家/樂團)

店家資訊
TUTUMOTO Jazz Caf-
-摩托實業有限公司
訂位專線：(02)2651-9200
地址：台北市南港區重陽路263巷1號
FB搜尋：TUTU MOTO-Jazz Cafe
停車場：有
收費方式：現金
營業時間：全年無休 10:00~24:00

星期五: PARCO 80`s Live Band
星期六: Shiny Jazz Club
(門票: $200表演時間: 20:00~22:30)
星期日: Jam Session Hosted By Martin Musaubach
(門票: Free表演時間: 20:30)
平日: Indie Band
Indie樂團Call客30人即可演出,送現場Protools分軌錄音檔案

* 樂團表演、車隊與廠商洽詢各項活動包場
請洽0932-036-861 Alex Lee