正在爲年菜、年禮傷腦筋嗎？每年一到籌備年貨的時刻，大家都想展現「獨特」，怎樣的年菜、年禮夠特別？今年遠東百貨鼠年年貨採購季獨家推出五星級飯店年菜，搭配主廚到府料理，讓消費者備感尊榮；甚至售價18萬元的燕窩禮籃，都是限量供應，搔動新奢華主義。

年菜
寶慶、板橋強打五星級飯店、口碑名店，品牌、用料、風味…絶對是五星級首選。今年獨家引進晶華酒店「三燔日式火鍋」升級版，業界創舉五星級主廚將親自前往顧客家中進行料理，北海道鱈場蟹、野生活青鮑、活龍蝦…搭配上主廚手藝，頂級年菜就是這一味。

年禮
集結鼎泰豐、余仁生、一吉膳、馥御、食髓之味、老行家、詩特莉、亞尼克、VALRHONA、自由之丘、立洋頂級水果、翰林、誠品進口系列商品、康齡酒藏、City’super日本酒(清酒)…，不論是年菜、年禮都是年貨首選。即日起在全省FE21 World Gourmet專櫃or超市推出專區販售。

特別值得一提的是，今年首度推出頂級選擇，「余仁生」推出「金玉滿堂禮籃」，內含馬實燕皇(燕盞)300g、印尼黃金燕盞200g、免燉馬實燕100ml x 6瓶、老山花旗參500g，由專人親自送達，並於現場提供答客問、實用等諮詢。原價189,800元、新春特惠價180,000元，全省限量五組。購滿50,000元享有95折優惠、購滿100,000元享有92折優惠、購滿200,000元享有9折優惠。

鼎泰豐的年貨超豐富，花開富貴(赤豆鬆糕)360元、步步高升(千層油糕)360元、圓圓滿滿(大八寶飯)350元、五福臨門(小八寶飯五入)300元、竹報平安(粽子10入)650元、雞盅禮盒1,080元、大吉大利禮盒(包子)525~550元，組合豐富。

年菜說明如下
晶華酒店：
2/1~2/9下午11：00~17：00至晶華飯店現場取貨(如欲於2/1~2/5之間取貨，須提前3天訂購)，1/20前訂購可享9折優惠。
「三燔日式火鍋」升級版：規格：8人份、限量10套，菜色：1隻北海道鱈場蟹、1粒日本海奧尻島野生活青鮑、8粒加拿大活生蠔、8粒北海道活扇貝、2隻西澳水姑娘活龍蝦、日本本州海域金目雕、美國和牛1公斤…等。
「三燔日式火鍋集」：4人份，包含精選鱈場蟹、活鮑魚、龍蝦、美國頂級去骨牛小排等海陸珍饈。綜合海鮮皿：活龍蝦2隻、活鮑魚2粒、虎蝦4尾、 扇貝2粒、蛤蠣8粒、半身鱈場蟹750g。綜合野菜皿：4款手工丸、上選4款菇類、7款蔬菜、蒟篛、日式年糕等。涮涮肉品：美國頂級去骨牛小排320g、日式乳酸豚160g。日式橙醋醬、日子醬特調醬料、日式胡麻醬搭配日式昆布雞高湯。

遠東飯店：
香宮粵菜餐廳即日起接受預訂，提貨時間2月6日(除夕)12：00~16：00。全為提貨當天新鮮現製、常溫供應，消費者取貨後，自行排盤即可食用。
香宮年菜套餐：規格：4~6人份、限量50套。菜色：家肥屋潤(臘味拼盤)、包羅萬象(鮑参翅肚羹)、大展鴻圖(潮式凍花蟹)、龍馬精神(上湯龍蝦)、滿掌金錢(鮮螺片鵝掌)、金銀滿屋(百花釀北菇)。
香宮單點年菜：如意吉祥(榆耳炒蝦球)988元、有骨氣(鳳梨蜜汁牛肋排)888元、鴻運乳豬6,200元、家肥屋潤(臘味拼盤) 888元、包羅萬象(鮑參翅肚羹)2,888元、大展鴻圖(潮式凍花蟹)1,288元、龍馬精神(上湯龍蝦)1,888元、滿掌金錢(鮮螺片鵝掌)1,688元、金銀滿屋(百花釀北菇)888元

滬園上海湯包：
新春圓滿團圓宴(十人份)：五福拼盤、人蔘藥膳活蝦、蹄膀烏參、八寶魚翅、滬園東坡肉、醬爆蟹年糕、糖醋黃魚、干貝髮菜、火烔竹笙雞、抹茶酥，原價8,350元、新春優惠價6,880元，即日起至97年2月4日下午五點前開放預購，取貨時間：97年2月6日下午13：30~16：00，服務專線：(02)8952-5399、傳真訂購：(02)8952-9655。

梅龍鎮江浙餐廳：
養生素食佛跳牆(含甕)：採用有機網室栽培各種高貴菇類，銀杏、大甲芋頭、栗子、冬筍及多種高貴藥材，精燉而成，實屬養生之上品。
魚翅佛跳牆(含甕)：經選上等材料與魚翅結合，配合頂級高湯慢火精燉二小時以上，使各項食材均吸收其菁華美味，入口即化、回味無窮，具有滋補之功效。
魚翅燉土雞：以純正土雞加上鮑魚和魚翅，慢火精燉兩小時以上，湯頭濃、甘、甜味美鮮嫩。
東坡肉烏參(附餅6片)：採用CAS優質五花肉，經川燙去血水加入獨家祕方燜煮三小時以上，入口即化。
紅麴大鯧魚：來自亞洲印度洋裡的深海魚種，富含蛋白質、營養價值高，經過獨家紅麴秘方醃製兩小時以上。
醬味肥蟹：以高溫油炸鎖住大青蟳的鮮甜，搭配豆瓣醬燜煮十分鐘，肉嫩多汁乃絕妙珍品。梅龍鎮江浙餐廳 服務專線：(02)2389-1389