台灣酒展史上首次舉辦的美國威士忌酒展，12/20下午於國父紀念館溫馨開展，吸引了大批喜愛美威的飲迷們不懼寒風踴躍出席。美國在台協會〈AIT，American Institute in Taiwan〉處長 谷立言也蒞臨現場參與盛會，谷立言處長在致詞時表示這是一個非常有意義的活動，可以促進兩地文化交流，更能讓酒迷們深入了解美國威士忌的特色與歷史文化。谷立言處長同時親自上台與活動主辦人，酒隱總經理 陳展鑫、台北市市政府團隊副秘書長  俞振華、美國在台協會農業辦事處主任  Kathy Yao共同舉辦揭幕儀式，正式宣布首屆美國威士忌展在台開展！

儀式後谷立言處長與眾多貴賓一同走訪所有攤位，實際品飲現場各個不同品牌的威士忌。谷立言處長表示，這次的美國威士忌酒展所展出的種類非常齊全、包括了非常具有代表性的波本威士忌與裸麥威士忌，更有數款台灣酒迷非常熟悉與喜愛的單一麥芽威士忌，相信一定能夠滿足前來參展的民眾，也期待明年能夠繼續舉辦，讓更多的美國威士忌品牌能夠有展示的舞台，幫助酒迷了解美國威士忌的世界。

開幕當天參展的酒迷朋友們可以品嚐到眾多限量酒款，大多是連美國本土都難得一見，在市場上長期缺貨的珍稀逸品，如長懋攤位上展出的野牛仙蹤古董珍藏系列（Buffalo Trace Antique Collection）、Pappy van Winkle以及Stagg；英蓋爾特別帶來的威蓋堡最新酒款雪莉酒桶單一麥芽威士忌以及聖誕節原桶特別版；人頭馬攤位帶來了首次在台灣曝光的單一麥芽威士忌品牌威嵐Westland，其採用美國當地沼澤泥煤燻烤麥芽釀製的Solum Edition 2引起了許多酒迷的注意；欣利帶來的野火雞 教父首選第八版意難忘〈Wild Turkey Master Keep’s Unforgotten〉等、肯塔基貓頭鷹展示10年穀類威士忌，以上限量威士忌讓喝到的酒迷都大呼不虛此行。因應寒冷的天候，布法羅攤位還特別供應使用Apple Jack蘋果白蘭地做成的香料熱紅酒，暖身也暖心。酒展並定時安排專業樂團現場演唱，讓參展民眾在悠揚的美國樂曲中盡情品飲美國威士忌，在12/20-12/22度過美好的品酩時光。

首屆台灣美國威士忌酒展已在 12/22晚間六時圓滿結束，主辦單位代表 陳展鑫總經理感謝所有參與展出的攤商，以及熱情參與的酒迷們，陳總經理表示：「首屆美國威士忌酒展有了一個非常好的開始，讓我們驚喜的發現台灣喜愛美國威士忌的酒迷有這麼多，而且平均素質水準都相當高，天氣雖有點涼但買氣還是相當的熱烈。希望下一次的美國威士忌酒展我們能召集更多的品牌，帶給酒迷們更多的驚喜，讓我們相約明年見！」