時尚生活
格蘭多納《雪莉之鑰|酩享盛宴》
解鎖純正雙西班牙雪莉桶豐韻
2023.10.19 作者:CARNEWS
The GlenDronach 格蘭多納雪莉桶專家,今年秋冬與連續五年榮獲米其林認證餐廳「Impromptu by Paul Lee」,以及亞洲50最佳餐廳、三度獲得米其林肯定的「MUME」攜手臻獻,佐以星級精緻餚饌,帶您解鎖 The GlenDronach 格蘭多納雙西班牙雪莉桶的層層底蘊密碼!
無論和煦陽光的午餐,亦或夜幕低垂的晚宴,格蘭多納純正雪莉桶豐韻將完美體現於每場饗宴!與我們一同享受層次馥郁、尾韻絕倫的 The GlenDronach 格蘭多納《雪莉之鑰|酩享盛宴》!
The GlenDronach 格蘭多納 X 米其林一星餐廳 Impromptu by Paul Lee
2019-2023 連續五年蟬聯米其林一星殊榮
Impromptu by Paul Lee 以法式烹飪手法,搭配板前服務。源自法文「Impromptu」一詞,在英文中多半用於劇本內,代表「沒有事先彩排」之意,亦即為「十分隨性的即興創作」。 Impromptu by Paul Lee 運用經典法式料理與美國移民多元文化的料理靈感,再透過吧台座位與開放式廚房的共同設計,營造出東西合璧的板前 Casual Fine Dining,讓用餐環境與廚師互動融為一體,打破過去嚴肅正經印象,以時尚音樂、創意料理及愜意悠閒的互動,將用餐體驗提升至新的境界,創造出 Casual Fine Dining 餐飲新型態。
入秋之際,有別於夏日食材的清爽呈現,Impromptu by Paul Lee 此季菜色將以更溫潤的食材展現,搭配格蘭多納雙西班牙雪莉桶的馥郁層次,再創酩享盛宴的驚艷風采!
The GlenDronach 格蘭多納 X 亞洲50最佳餐廳 MUME
2023 台灣唯一 亞洲50最佳餐廳 MUME 2018-2020 連續三年獲米其林一星殊榮
MUME 透過創新的烹飪技巧及台灣豐富食材為核心,傳遞創辦人林泉( Richie Lin )對於餐飲的熱情與理念。MUME 長期與當地生產者合作,團隊擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法,將台灣獨有的原生在地食材,以令人驚豔的形式呈現其風味。開幕後多次得到《 La Liste 全球 1000 家最佳餐廳排行榜》、《亞洲 50 最佳餐廳》及《米其林指南》等國際獎項的肯定。MUME 一字來自梅花拉丁學名,「梅」是臺灣的國花,也是創辦人林泉母親的名字,不僅代表對這塊土地的熱愛,也隱含傳承的意義。
秋風漸起,沿著台灣這座島嶼的成長足跡,MUME 選用季節新鮮食材,保留時令特色及食材本味,伴隨格蘭多納雙西班牙雪莉桶的豐厚底蘊,讓我們一起深度感受舌尖上的心跳,共享味蕾傳遞的信念精神。
格蘭多納《雪莉之鑰|酩享盛宴》解鎖純正雪莉
Impromptu by Paul Lee & MUME共同臻獻
活動場次資訊
【The GlenDronach 格蘭多納 x Impromptu by Paul Lee】
台北市中山區中山北路二段39巷3號B1
► 2023-10-20|五|12:00-14:00|11:30進場
► 2023-10-21|六|12:00-14:00|11:30進場
- 2023-10-22|日|12:00-14:00|11:30進場
【The GlenDronach 格蘭多納 x MUME】
台北市大安區四維路28號
► 2023-11-15|三|19:00-21:00|18:30進場
► 2023-11-16|四|19:00-21:00|18:30進場 ► 2023-11-17|五|19:00-21:00|18:30進場
活動報名詳情
https://www.accupass.com/go/glendronach2023
關於格蘭多納酒廠
成⽴於 1826 年,屹⽴兩世紀的格蘭多納,是目前蘇格蘭最古⽼的酒廠之⼀,製酒技藝精湛超群,堅持採⽤正統西班牙安達盧西亞最優質的雪莉桶,以屹⽴不搖的傳統為根基,締造無與倫⽐的完美臻品,獲得威⼠忌鑑賞家⼀致推崇。格蘭多納威⼠忌濃郁飽滿的⾼地⾵味,在⻄班⽛ Pedro Ximénez 和 Oloroso橡⽊桶慢慢熟成,耐⼼陳年造就格蘭多納的經典⾵格,孕育出酒體飽滿、個性鮮明的重雪莉⾵味。
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