亞洲 50 最佳餐廳 MUME 與兩百年來一貫使用珍稀西班牙橡木雪莉桶的威士忌品牌格蘭多納 ( GlenDronach ) 合作，推出「MUME x GlenDronach 珍稀雪莉典藏月餅禮盒」，以「在地風土」、「傳承」及「品味」為主軸，製作出不落俗套，可珍藏傳承的經典禮盒，即日起限量發售。禮盒中包含六顆威士忌奶皇流心月餅以及三款格蘭多納 12年、18年、21年珍稀迷你酒。即日起開放預購，8/29 開始出貨。在團聚賞月的美好佳節時分，享用富饒酒香的月餅饗宴。

蘇格蘭山谷與亞洲最佳餐廳碰撞的精采火花

2023 年「亞洲50最佳餐廳」排名 45 名， 為台灣唯一進入榜單的餐廳  MUME ，此次與雪莉桶專家格蘭多納 ( GlenDronach ) 攜手合作，將「在地風土」帶入產品設計，完美結合不同地區的食材，傳遞在地食材的美好，並向二百年的精緻威士忌工藝致敬。

格蘭多納酒廠位於高地山谷，土地肥沃，氣候穩定而偏冷，是蘇格蘭最古老的特許酒廠之一。格蘭多納每一瓶單一麥芽威士忌，都全程於珍稀的西班牙雪莉桶熟陳完成，這也是格蘭多納成為雪莉桶專家的原因； MUME 以永續、在地為核心價值，致力於發掘在地食材，並運用烹飪技法展現食材特色，此次選用味道濃郁且飽滿的台灣屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋搭配格蘭多納 12 年單一麥芽威士忌製作月餅，奶香及果乾香氣馥郁的威士忌與擁有飽滿油脂口感的紅土鴨蛋相輔相成，打造出散發雪莉桶香氣的頂級卵黃內餡。一口咬下，鹹甜交織的濃郁流沙緩綿而出，將經典臻至完美。

層層工序打造值得永留傳承的經典禮盒

「 MUME x GlenDronach 珍稀雪莉典藏月餅禮盒 」設計以橡木結構讓禮盒幻化為雪莉桶質調，結合鍍銀的五金鑲飾以及牛角勾鎖，精細雕琢每個細節。內襯以沈穩的夜空藍布料裱貼，結合格蘭多納 1826 年經典畫作元素，讓洋溢摩登氣息的禮盒增添古典優雅的神韻。威士忌奶皇流心月餅外觀刻出酒廠所在地蘇格蘭東高地山脈，一入口飽滿濃郁，尾韻則帶點優雅的香草、水果及堅果香氣，令人難忘。最後配上三款稀珍迷你酒，有口感飽滿，帶有葡萄乾、柔軟水果味的格蘭多納 12 年；以及帶有深色糖蜜、多香果和烘烤核果味道的格蘭多納 18 年；最後還有全球稀缺，宛如成熟秋季水果盤的精緻代表 — 格蘭多納 21 年。三款迷你酒瓶兩側分別燙印上格蘭多納首席調酒師 Rachel Barrie 以及 MUME 創辦人林泉（ Richie Lin ）的簽名，呈現獨特的象徵意義以及珍藏價值，打造值得永世傳承的經典禮盒。

【產品資訊】

【訂購資訊】

訂購時間：即日起 ~ 2023 / 09 / 29 日售完為止

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關於格蘭多納酒廠

成⽴於 1826 年，屹⽴兩世紀的格蘭多納，是目前蘇格蘭最古⽼的酒廠之⼀，製酒技藝精湛超群，堅持採⽤正統西班牙安達盧西亞最優質的雪莉桶，以屹⽴不搖的傳統為根基，締造無與倫⽐的完美臻品，獲得威⼠忌鑑賞家⼀致推崇。格蘭多納威⼠忌濃郁飽滿的⾼地⾵味，在⻄班⽛ Pedro Ximénez 和 Oloroso橡⽊桶慢慢熟成，耐⼼陳年造就格蘭多納的經典⾵格，孕育出酒體飽滿、個性鮮明的重雪莉⾵味。

關於 MUME

MUNE座落在臺北市的大安區，透過創新的烹飪技巧及台灣豐富食材為核心，透過美食傳遞出創辦人林泉 ( Richie Lin ) 對於餐飲的熱情與理念。 MUME 長期與當地生產者合作，團隊擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法，將台灣獨有的原生在地食材，以令人驚豔的形式呈現其風味。開幕後多次得到《 La Liste 全球 1000 家最佳餐廳排行榜》、《亞洲 50 最佳餐廳》及《米其林指南》等國際獎項的肯定。 MUME  一字來自梅花拉丁學名，「梅」是臺灣的國花，也是創辦人林泉 ( Richie Lin )  母親的名字，不僅代表對這塊土地的熱愛，也隱含傳承的意義。