日本酒餐搭風潮

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  2023.11.08

  作者：CARNEWS

  美食/ 時尚生活

  綠芽酒藏與慕舍酒店攜手打造
  融合東西文化的米其林饗宴

  慕舍酒店 日本酒餐搭風潮 米其林饗宴 綠芽酒藏

  「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」本店位於西班牙渥達尼斯小鎮，自2007年起連續17年獲得米其林星級殊榮，更於2023年六度斬獲西班牙米其林指南二星，而唯一海外店就落腳在台北「Hotel Mvsa 慕舍酒店」。今年週年以米其林饗宴佐醇酒微醺為題，並邀請綠芽酒藏在代理的豐富酒款中特選經典，在西班牙多元的料理文化、法式料理的細膩精髓、台灣在地食材的鮮美與日本地酒的醇香爽俐間交織共舞出絕妙的餐搭體驗。