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樂活點心新選擇 Mister Donut 全新「豆香球」甜甜圈

2007.05.03  作者:車訊網  

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圖:Mister Donut

 

甜甜圈也吹起樂活風!因應世界「樂活」風的潮流,Mister Donut 也推出健康養生概念的 LOHAS「豆香球」系列甜甜圈,包含黃金豆香球、抹茶豆香球、黑豆可可豆香球共三款,六入裝每盒 35 元;Mister Donut 豆香球系列的基底全採用高纖無糖豆漿,加上獨家調製粉,整體口感鬆軟清爽,最後再加入黃金豆香粉、抹茶粉、及黑豆可可粉,三種經典口味,再搭配上其討喜的橢圓外型,是崇尚樂活生活、喜愛自然、與追求美麗的人,不可錯過的甜甜圈!
 
 
 
為讓豆香球系列有絕佳搭配,並讓消費者可一次購足健康的甜甜圈及飲品,Mister Donut 也精心研發,採用北海道嚴選玄米、及鮮嫩綠茶現泡而成的玄米綠茶,道地日式風味,口感香醇,冰飲每杯售價 55 元、熱飲每杯 50 元,是品嚐豆香球的絕妙搭配。
 
 
 
此外,為慶祝樂活系列新品上市,並特別回饋喜愛 Mister Donut 的消費者,凡 5 月 3 日起到 Mister Donut 古亭門市消費 ( 古亭捷運站 3 號出口 ),不限消費金額,就可兌換日本空運來台的「波堤獅浴室組」乙份;此外,5 月 5 日起,凡到 Mister Donut 淡水門市消費不限金額,更可兌換日本空運來台的「波堤獅便當盒」乙份,各組限量 3,000 份,送完為止!
 
 
 
 
 
 
統一多拿滋總經理喜多見雅表示,Mister Donut 一直以堅持做手工現做、新鮮出爐、和多樣化的甜甜圈,除商品口味不斷推陳出新外,在食材挑選上也相當講究;而近年來樂活風盛行,Mister Donut 為順應趨勢,也獨家引進、並研發 LOHAS 豆香球系列甜甜圈,包括黃金豆香球、抹茶豆香球、黑豆可可豆香球共三款,以及搭配的飲料玄米綠茶;豆香球所使用的,是日本特製麵粉製成的鬆軟清爽麵糰,全程以高纖無糖豆漿取代水,加入大量新鮮雞蛋,並依台灣人喜愛的口味,調配出黃金比例的甜度,口感清爽柔軟;高纖豆漿與雞蛋自然融合的風味,符合 LOHAS 健康新潮流;而本次特別獨家引進、在日本大受女性消費者歡迎的黃金豆香球,台灣經營團隊也費時近半年,研發出黑豆可可及抹茶口味,提供消費者更多樣化的選擇。
 
 
   
本次所使用的黃金豆香粉,是目前台灣市面上少有的商品,大豆本身含有大量的食物纖維,對改善便秘有具體效果;另外,亦含有鈣、鎂、鉀、磷等身體所不可或缺的無機質營養素,變成粉狀後,更容易被身體所吸收;這次特別從日本引進,並在製作過程中為提昇大豆香氣,經過特殊的恆溫烘焙處理,香味更濃郁,更增添豆香球的豐富口感;另外,抹茶粉有濃濃抹茶香,而抹茶特性易呈現苦澀不易入口、及氧化變色的現象,為呈現外觀翠綠色澤,Mister Donut 在研發時,曾使用超過 30 種以上的抹茶來測試比較,堅持採用一定的黃金比例混和,使用純正日本抹茶,純度高、苦澀味少,讓口感更滑順,降低抹茶的苦澀口感、並與豆香球香味充分融合;而黑豆可可粉的黑豆,則使用 100% 日本兵庫縣著名的最高級品種「丹波黒大豆」,黑豆含有許多抗氧化成分,再加上可可粉的融合,風味更獨特。
 
 
 
喜多見雅總經理指出,除食材上精心挑選外,製作過程更不可馬虎;豆香球的製作過程,由於全程以高纖無糖的豆漿取代水,加工時必須先等待約 30 分鐘,讓豆香球完全冷卻後才可加工,讓粉末與豆香球能完全融合;本次並推出搭配豆香球的玄米綠茶,玄米採用北海道高級稻米品種,精選鮮嫩綠茶現泡而成,遵循古法,在傳統爐灶大鍋烘炒,讓綠茶香更濃郁、清新回甘;道地日式風味、健康天然食材,為追求樂活生活的最佳甜甜圈組合。
 
 
 
◎ 樂活系列新品介紹:

品名
售價
特色
黃金豆香球
 
六入
每盒 35 元
使用日本特製麵粉製成鬆軟清爽的麵糰,全程以高纖無糖豆漿取代水,口感鬆軟清爽,搭配上經特殊恆溫烘焙處理、香味濃郁的豆香粉及黑豆可可粉,大豆香味更濃郁,更增添豆香球的豐富口感,是不可錯過的絕佳口味。
抹茶豆香球
黑豆可可豆香球
玄米綠茶
( 冷 ) 55 元
( 熱 ) 50 元
北海道玄米、及精選鮮嫩綠茶現泡而成;遵循古法在傳統爐灶大鍋烘炒,讓綠茶香更濃郁、清新回甘。道地日式風味、健康天然素材,為追求樂活生活的最佳甜甜圈組合。

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