1899年，Carl Miele及Reinhard Zinkann和僅有的11位員工在德國中西部Herzebrock小鎮的一座舊磨坊裏開啟了Miele公司歷史的第一章節，他們從牛奶離心機的製造起家，到1914年時已成為歐洲最大的牛奶離心機製造商。因對生活藝術的堅持追求，Miele開始轉型為家電製造商，百年後的現在，Miele已經成為全球最大私人家電企業。

2009年，德國Miele成立110周年，繼續堅持著『Forever Better, No Compromise追求完美，永不妥協』的品牌精神，關心顧客的健康，地球環境保護，以及打造時尚品味居家，享受簡單生活。

Miele蒸爐，蒸健康，真樂活

德國Miele蒸爐為了照顧到您的健康，利用專利高效發熱機件和快速蒸汽發生裝置，將水快速生成100%的高溫、高效、高能純蒸汽，直接加熱烹飪各式美食，抑制食物營養成分流失，防止氧化變味，帶給你原汁原味至純享受。採用智慧微電腦作業系統，精心打造功能齊全技術純蒸烹飪工藝，將天下各式美食佳餚一網打盡，讓您自由組合隨心蒸煮，輕鬆製作出美味糕點可口佳餚，盡享無限美味風情。

為了歡慶Miele 110周年，Miele從4月1日開始，特別推出蒸爐「感恩回饋價50,000元」（原價71,000元），回饋給喜愛Miele的顧客，讓您可以輕鬆體驗到「蒸煮」的魅力！

蒸的專家，讓你輕鬆一指蒸出好味道

Miele蒸盧獨特的蒸煮專利，是全球唯一100%真的蒸氣烹調，有別於市面上的產品，Miele蒸爐內壁旁隨機一體的儲水箱是蒸氣的來源，蒸氣製造的水箱與食材所放置的地方是完全的分隔開來。蒸煮過程中，蒸氣由蒸氣孔中輸出，圍繞在食物周圍，食材在密閉空間中等溫漸進地被烹調，每個食材均能平均分配到等量的蒸氣。Miele的蒸爐並在後方設置風扇，引入外部的冷空氣，抽除在蒸爐內部對蒸熟食物的熱空氣，此一功能不僅讓不同的食材在蒸煮的過程中不會混合氣味，更能確保食物的表面不會被過熱的蒸氣過度烹調。

德國Miele精品家電，如藝術品般的人文高尚品味，引領您享受德國工藝美學的內斂奢華。提供全系列頂級產品，不論是獨立式機種或是各式先進的崁入式家電，讓您隨心組合，務求能滿足您的實際需求，更能與廚房設計結合，讓廚房完美展現個人的風格品味與生活態度。以下是Miele蒸爐的幾項堅持：

1.不對食物做過度的烹調：Miele蒸爐操作十分簡單容易，例如蒸煮紅羅蔔，只需按下100℃、7分鐘的蒸煮時間，只有一個按鍵操作，非常方便，不會影響您同時進行其他烹調動作。
2.簡易操作：一次可為6至8個人準備美味一餐。並具有解凍、蒸煮與保溫的三步驟。
3.美味的堅持：蒸爐當中的儲水系統，100%的蒸氣蒸煮食材，使每個食材充份地並平均地受到蒸氣烹調，達到極度美味境界。

快煮慢食，30分鐘幸福上桌

近年來輕食的健康概念風行，蔬菜除了可以少油料理，現在也有一種沒有任何添加物的蔬菜料理，就是透過蒸煮的方式，保有營養又兼顧方便和美味。科學研究證實，食物的烹飪溫度越高，產生的致癌物質越多，越難被人體消化吸收和代謝。Miele蒸爐可以控制溫度均在100℃以下，比較不會產生有害物質，減少致癌物質的危害，而且有利于消化吸收。

德國Justus Liebig大學科學實驗證明，蒸煮烹調比一般烹調更能保留食物的維他命，礦物質及營養素。實驗更證明Miele蒸爐烹調甘藍菜比在水中烹煮保留50%以上的維他命C。法國名廚Alain Ducasse，形容蒸煮烹調法為：「蒸汽烹調可以新鮮地提高食物自然風味，不只是蔬菜類，各種食材都能用蒸爐的方式烹調。」

Miele 的蒸爐可同時處理食物的三個步驟：解凍、烹飪及保鮮，可快速幫一個家庭準備既具味覺、視覺與嗅覺的一餐。烹調時內部壓力低於大氣壓力，因此使用者仍可隨時打開爐門並加入餐盤或取出烹調好的食材。不論是對於廚師或是比較沒有經驗的主婦來說，Miele蒸爐是在好不過的選擇。

使用Miele蒸爐100℃來做菜，完全使用100%蒸氣，有別於市面上產品的加熱原理，使用時間較短，操作方便，蒸魚7分鐘、蒸蔬菜1-2分鐘、蒸蛋5分鐘、蒸飯15分鐘、蒸雞肉25分鐘等，內部三層架可任意組合使用，隨意開啟取出或放入菜餚，都非常的安全，讓主婦減少很多油煙的傷害，只要30分鐘「蒸健康」幸福上桌！（依照食材或個人喜好不同，可以隨之調整蒸煮時間）

堅持德國製造，講究工藝美學

堅持所有產品皆由旗下德國工廠設計之外，Miele更完全發揮德國一絲不苟、精緻工藝與創新科技的精神。在產品設計上兼顧視覺上的享受，以精品的態度經營每一款產品，並持續百年透過科技不斷創造更為環保的家電產品。

跨過百年悠久歷史的萃煉，第四代經營團隊始終堅持創辦人最初的那份經營誠意，希望持續堅持頂級的品質，發揮創新與科技於奢華的生活風尚，讓站在使用者這一端的消費者，體驗每一個環節所注入的創意與巧思，以無比愉悅的心境感受百年經典品牌帶來的完美生活！