春天，驚蟄一聲，震醒了大地萬物，百花綻放，百忙之中，也要抽出時間，跟你的愛人、親人、朋友們共度這美好的時光，一杯香醇的咖啡、一份甜美的點心，讓人有種幸福的味道。Miele咖啡機製造專屬你的咖啡時光，完美的水壓與水溫，猶如咖啡館中的卡布奇諾，香醇的感動，讓你在家也可以享受法國莊園的春天氣息。

享受美好的咖啡時光

深受不少都會型男喜愛的頂級家電Miele全自動濃縮咖啡機，非常適合咖啡愛好者，不論是濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾或美式咖啡，Miele咖啡機都可以為你做出專屬你個人品味的咖啡。

咖啡在現代人的生活中，已經是不可或缺了，而且大家對咖啡品質的要求也隨之增高，一杯完美的濃縮咖啡，泵浦壓力扮演了一個關鍵的角色，如果壓力太高，水經流咖啡太快，會導致煮出不良品質的咖啡，Miele咖啡機泵浦壓力設定在14巴，能夠完全的釋放咖啡豆裡的芳香，這樣風味絕佳的結果，只要30秒就能製作出。

如何煮出濃郁香醇的咖啡，除了會依咖啡豆烘焙深度配方風味走向略有差異之外，正確的水壓、水溫、蒸汽，都是非常重要，增壓式熱水，對於水溫控制更精準，Miele CVA4000崁入式咖啡機內建簡易操作的微電腦，將會逐步的引導你使用，一般建議以約14g的咖啡豆，選擇研磨的粗細、水量，義式濃縮咖啡水量約30g，再加上用蒸汽打好的奶泡，就是一杯卡布奇諾。

面對繁忙的生活，你想要更快速的享用咖啡，Miele CVA2660獨立式咖啡機結合Nespresso雀巢咖啡膠囊，全世界唯一提供使用內建容器，可放置多種不同口味的咖啡膠囊，並由機器自動選取，非常的方便。

以咖啡與春天佐以甜蜜蛋糕
近年來的輕食健康概念正風行，透過蒸煮的方式，保有營養又兼顧方便和美味。法國名廚Alain Ducasse也都高度肯定Miele蒸爐簡易操作的功能，不但可以輕鬆烹飪出美味的食物，更讓使用者體會簡易造就美味食物的樂趣。Ducasse 形容蒸煮烹調法為：「蒸汽烹調可以新鮮地提高食物自然風味，不只是蔬菜類，各種食材都能用蒸爐的方式烹調。」

Miele蒸爐除了一般料理之外，還可以利用蒸煮的方式製作出美味的巧克力蛋糕，作法簡易，只要把70%巧克力110g放入容器中，以攝氏100度蒸1分鐘，將打好的奶油75g和vanilla糖75g加入蛋黃打發，拌入核桃粒75g、麵粉75g、麵包丁75g，在放入打好的蛋白，放入六個內塗好奶油小杯模中，蓋上錫箔紙，放中爐，以攝氏100度蒸20-25分鐘後取出，放入盤中加以點綴即可完成。

這樣完美的組合，一杯濃郁的卡布奇諾咖啡，一份口感扎實的巧克力蛋糕，咖啡在味蕾上開出濃醇香氣，而無法忘情巧克力蛋糕的滑順口感，讓這個春天的開始，甜甜蜜蜜！

德國品牌大調查，Miele頂級家電榮獲多項「最佳品牌獎」
在一連串的好消息中，Miele家電展開了一個耀眼閃亮的2009年：特別是一開始就榮獲「最佳品牌獎」的首獎，其意義是代表了Miele家電早就深獲顧客們的高度認同與敬意。Miele家電除了在「最佳品牌」的競賽領域中榮獲第一名的殊榮，接著又在「最佳企業品牌」的競賽領域中，以第三名的形式再次獲獎。

今年已經是Miele家電連續六次榮獲這個所有企業都非常渴望獲得的「最佳品牌獎」。這個獎項，是以GfK市調公司針對不同類型的企業品牌進行全面性市調後所得到的評比結果，作為評選標準而頒佈的。這次的評選目標，是要選出具有品牌競爭力與品牌魅力，同時又能被顧客們公認是最成功、又具有迎接更高挑戰能力的品牌。這項調查的最大特色，在於其評選結果並非是由評審團的意見所決定，而是透過實際的市調報告數據作為獲選品牌的勝出標準。

在「最佳品牌」的競賽項目上，Miele家電拔得頭籌榮獲第一，同時也獲得「最佳公司品牌」項目上的第三名。Miele & Cie的經營總監Reinhard Zinkann博士說：「我們相當開心，也深感榮幸地獲得這些殊榮，因為這次獲獎，是我們同時榮獲這兩項重要大獎。」身為Miele & Cie的合夥人，同時也是經營總監的Reinhard Zinkann博士表示：「我們把這些讚譽，視為是顧客對我們實行已久的經營理念的肯定，我們素來是以『永遠更好』作為主要的經營理念。」Reinhard Zinkann博士還說：「『最佳品牌獎』的獲得，支持了我們持續追求產品品質與朝向完美科技發展的訴求目標。」

為了選出「最佳產品品牌」，GfK市調公司在一開始，就先核定出30多類不同性質的企業，並就200多個生產耐久性商品的品牌，進行產品市佔率的調查。這項調查，範圍涉及各種關於「成功」的資訊指標，如市佔率、價格、客戶忠誠度等。而各項數據的資料來源，包含了對215,000位顧客進行訪調的GfK Consumer Scope、對7,000個家庭進行調查的GfK織品委員會、對3,000個賣場數據進行分析的GfK非食品貿易委員會，以及對2007年10月至2008年11月的汽車市場進行訪調的Gfk汽車市場委員會。

為了對各品牌在顧客心中的佔有率進行排名，自2008年10月起至12月為止，GfK市調公司還陸續地隨機挑選受訪顧客來進行電話訪問。這些有關魅力品牌的各種調查與訪問，被認為是相當成功的。因為GfK市調公司的調查重點，集中在品牌信任度、品牌識別度，以及客戶對某品牌的產品、質量所願意付費的情況調查上。能被評選為最佳產品的品牌，無疑是能廣泛地提供品牌效益，並在外觀上能呈現良好的產品特色的最佳商品。

德國Miele百年精品家電 http://miele.kenk.com.tw/pro_list.aspx