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酒界巨擘保樂力加 獻出台灣首見珍稀精釀酒款

2015.08.10  作者:cms-carnews  

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在這世界上還有甚麼事情是比百聞不如一見更重要的盛事。被喻為「全世界頂級威士忌品飲盛會」的《Whisky Luxe奢華威士忌酒展》,將在8月15、16日於臺北文創大樓華麗登場。位居全球烈酒產業領導地位的保樂力加,向來以積極創新且締造業界標竿而聞名於世,旗下蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威及行家首選威士忌亞伯樂,將於展期推出各式高年份與珍稀酒款擄獲酒饕感官,提供烈酒迷耳目一新的精彩活動與令人心醉神迷的品飲感受。

 

此外,在Whisky Luxe奢華威士忌酒展上,也以最高規格邀請威士忌達人林一峰舉辦大師講堂,讓台灣威士忌金字塔頂端的消費者,有機會體驗世界銷售第一的格蘭利威製酒理念,品飲3款單桶單一麥芽威士忌及台灣首次現身的【格蘭利威酒窖珍藏Cellar Collection 1964單一麥芽蘇格蘭威士忌】。而以雙桶熟成手法獨樹一幟且充滿傳奇色彩的威士忌行家首選-亞伯樂,限定推出台灣稀有的酒款讓消費者試飲,其中【亞伯樂首選原桶Aberlour A’bunadh 】A’BUNADH在蓋爾語是「原始風貌」的意思,此酒款是為了向亞伯樂創始人詹姆士佛萊明(James Fleming)致意而作,以最傳統的技術並採用非冷凝過濾保留威士忌的原始風貌,讓消費者深刻體驗亞伯樂威士忌獨特風味的手法與堅持,當日威士忌達人林一峰也將現場分享對威士忌品飲獨到的見解。

 

全球銷量第一 單一無二原創經典-格蘭利威  獻出台灣初登場珍稀酒款1968

 

2014年全球銷量排行第一的單一麥芽威士忌格蘭利威,不僅是單一麥芽威士忌的原創品牌,更是威士忌最高品質的代名詞。格蘭利威由喬治史密斯於1824年創立,是斯佩賽區威士忌口感的標竿,以花果香氣與雅緻滑順的口感而聞名於世。此次展區所展式酒品共有6款,當中有四款提供現場消費者試飲外,預計於年底推出的格蘭利威首款泥煤風味原酒-【格蘭利威Nadurra Peated單一麥芽蘇格蘭威士忌】也將首次提前亮相開放試飲,更讓人期待的是罕見酒款【格蘭利威Reserve Vintage珍稀精釀1968單一麥芽蘇格蘭威士忌】也將在8/15第一天首次登場,珍稀精釀1968是格蘭利威精神的極致展現,自1968年放入橡木桶熟成,2008年裝瓶,40年的熟成帶來更具深度的品飲口感,豐富飽滿強烈卻同時具有經典的花果清香,完美演繹了格蘭利威的原創口感!8/15(六)當天開放現場100位民眾於現場試飲,邀您一同體驗世界級的酒界珍稀逸品。

 

格蘭利威展出酒款為:

【格蘭利威Nadurra原酒First Fill Selection單一麥芽蘇格蘭威士忌】(開放試飲)、

【格蘭利威Nadurra原酒Oloroso Matured單一麥芽蘇格蘭威士忌】(開放試飲)、

【格蘭利威Nadurra原酒Peated單一麥芽蘇格蘭威士忌】(開放試飲)、

【格蘭利威保衛隊特選Guardian’s Chapter單一麥芽蘇格蘭威士忌】(開放試飲)、

【格蘭利威Reserve Vintage珍稀精釀1968單一麥芽蘇格蘭威士忌 】

(8/15(六) 限100個名額)、

【格蘭利威Cellar Collection酒窖珍藏1973單一麥芽蘇格蘭威士忌】

(8/16(日) 限100個名額)

 

雙桶熟成的工藝與堅持 小批次單一麥芽威士忌系列展區-行家首選 亞伯樂

在這次奢華展中保樂力加同時推出旗下行家首選的亞伯樂單一麥芽威士忌。亞伯樂以其豐厚閱歷的品牌歷史,並將達顛峰期的雪莉桶原酒與波本桶原酒調配後,裝入新雪莉桶中進行熟成的雙桶熟成工藝,呈現出獨特的馥郁與複雜風味,優雅中帶有複雜層次的口感儼然成為威士忌行家首選。亞伯樂多年穩居法國銷售第一的單一麥芽威士忌,全球獲獎無數,在2015 Whisky Luxe推出 【亞伯樂16年 Sherry Cask – Single Cask Edition】及隱藏版酒款【亞伯樂珍稀收藏版 (Aberlour Antique) 】提供消費者試飲,威士忌迷不可錯過此難得機會親身體驗亞伯樂的獨特風格;史加伯Scapa因酒廠得天獨厚的地理環境與氣候,造就出史加伯酒廠與其他蘇格蘭威士忌風格迥異的特色魅力,這次將以史加伯Scapa16年單一麥芽蘇格蘭威士忌,及在威士忌界以酒質優異擁有極高聲譽的龍摩恩Longmorn16年,於2015 Whisky Luxe同時獻出絕佳酒品給消費者一次體驗。

 

【亞伯樂Aberlour 12、18年】

【亞伯樂首選原桶Aberlour A’bunadh】

【史加伯Scapa 16年】 

【龍摩恩Longmorn16年】

8/15(六)當日消費者可憑券兌換【史加伯 16年】試飲一杯,限量100個名額,

加碼憑券兌換【亞伯樂16年 Sherry Cask – Single Cask Edition】試飲一杯,限量25個名額;

8/16(日)可憑券兌換【龍摩恩16年】單一麥芽蘇格蘭威士忌試飲一杯,限量100個名額,

加碼憑券兌換【亞伯樂珍稀收藏版 (Aberlour Antique) 】,試飲一杯,限量25個名額。

 

保樂力加大師講堂獻上經典與珍稀酒款  由達人林一峰帶領酒饕進入威士忌殿堂

2015 Whisky Luxe奢華威士忌酒展規劃的大師講堂中,保樂力加旗下最具盛名的威士忌品牌如格蘭利威、亞伯樂,分別獻出經典原創與珍稀限量的酒款。格蘭利威講堂以「原創斯佩賽花香」為主題,將品飲四款都是由雪莉橡木桶熟成的單一麥芽威士忌-三款精選單桶分別為Cairngorms、Faemussach、Josie及一款酒窖珍藏Cellar Collection 1964。威士忌達人林一峰將告訴消費者格蘭利威美麗的花香調如何與不同雪莉桶做平衡,透過層次不同的花香,循序漸進的感受格蘭利威的原創精神、初始的口感和經典花香,讓消費者實際親身體驗何謂經典中的經典。亞伯樂行家鑑賞之道帶領您進入行家級的深度品酒體驗,以「雙桶熟成的藝術」為主題,品飲亞伯樂12、16、18年外,更拿出在1997年裝瓶且全球限量僅有1000瓶的亞伯樂30年,讓來參加講座的頂級酒饕們盡興而歸。每場講座都有威士忌達人以多年累積的品鑑專業,透過大師獨到且極富參考價值的見解,引領大家進入威士忌的傳奇殿堂。

 

2015 Whisky Luxe奢華威士忌酒展 大師講座資訊:

【斯佩賽風格的威士忌標竿-格蘭利威單一無二的原創堅持】

2015.8.15(六)16:00~17:00  Whisky Luxe Master Class大師講堂A

試飲酒款: 

「格蘭利威單桶 1999 Cairngorms單一麥芽蘇格蘭威士忌」

「格蘭利威Faemussach單一麥芽蘇格蘭威士忌」

「格蘭利威Josie單一麥芽蘇格蘭威士忌」

酒窖珍藏1款: Cellar Collection 1964

講師:威士忌達人 林一峰

 

【雙桶熟成的藝術-亞伯樂行家鑑賞之道】

2015.8.16(日)17:30~18:30  Whisky Luxe Master Class大師講堂E

試飲酒款: 亞伯樂12、16、18、30年

講師:威士忌達人 林一峰

如果將威士忌的品飲比喻為豔陽,那麼匯集各方威士忌美酒的2015 Whisky Luxe奢華威士忌酒展即如同一整道夏日風景;至於擁有格蘭利威與亞伯樂的保樂力加展區,自是夏夜當中掛在天邊一抹一抹交織如畫的絢爛煙火。

 

保樂力加格蘭利威展示酒款介紹:

格蘭利威Nadurra原酒First Fill Selection單一麥芽蘇格蘭威士忌

「Nàdurra」蘇格蘭方言蓋爾語「自然」的意思,全系列皆採非冷凝過濾,保留威士忌最原始風味。並以小批次生產,限量發行。使用首次裝桶的美國白橡木桶熟成,賦予格蘭利威經典的奶油香草風味。

 

格蘭利威Nadurra原酒Oloroso Matured單一麥芽蘇格蘭威士忌

「Nàdurra」蘇格蘭方言蓋爾語「自然」的意思,全系列皆採非冷凝過濾,保留威士忌最原始風味。並以小批次生產,限量發行。使用首次裝桶的Oloroso雪莉桶熟成,賦予濃郁的乾果風味及溫暖的辛香料味。

 

格蘭利威Nadurra原酒Peated單一麥芽蘇格蘭威士忌

「Nàdurra」蘇格蘭方言蓋爾語「自然」的意思,全系列皆採非冷凝過濾,保留威士忌最原始風味。並以小批次生產,限量發行。2015年新品,格蘭利威首支泥媒風味桶中熟成的單一麥芽威士忌。

 

格蘭利威保衛隊特選Guardian’s Chapter單一麥芽蘇格蘭威士忌

2013年由全球逾三千名「利威保衛隊」票選出的創新限量特選酒款,融合美國白橡木桶、豬頭桶及雪莉桶,承襲格蘭利威的經典原創精神且結合首席調酒師的絕佳調和工法,為全球威士忌狂熱者的傾心首選!

 

格蘭利威Reserve Vintage珍稀精釀1968單一麥芽蘇格蘭威士忌

台灣首次登場!珍稀精釀系列是格蘭利威精神的極致展現,自1968年放入橡木桶熟成,2008年裝瓶,40年的熟成帶來更具深度的品飲口感,豐富飽滿強烈卻同時具有經典的花果清香,完美演繹了格蘭利威的原創口感!

 

格蘭利威Cellar Collection酒窖珍藏1973單一麥芽蘇格蘭威士忌

此款珍貴罕有的年份窖藏全球僅有853瓶,精選自3個限量酒桶,細心製成層次立體具有豐富滋味的佳釀,非冷凝過濾在2009年裝瓶完美呈現出36年的橡木桶熟成造就傲人口感!

 

亞伯樂、史加伯、龍摩恩單一麥芽威士忌展示酒款介紹:

亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

 

圓潤、辛香的經典之作 ,由純熟的雙桶熟成技術後,所帶來清脆、柑橘特色表現的最傑出的經典酒款。利用傳統的橡木桶與風乾過後的雪莉桶熟成,調配出完美圓潤且平衡的口感。

亞伯樂18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

 

豐富層次, 精緻口感,亞伯樂18年以長年份的熟成增添酒體的豐富圓潤,層層湧出波本桶與雪莉桶的絕佳風味,擁有厚實飽滿的雪莉口感,又綜合辛香料及豐富水果調性,是一款讓人難忘完美表現。

 

亞伯樂A’Bunadh首選原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

 

每個批次都是細心手工釀製及裝瓶,完美體現威士忌行家所追求的純手工堅持工藝。A’bunadh在古蘇格蘭語是「原始風貌」的意思,用最傳統技術及非冷凝過濾保留威士忌的原始風貌,讓酒體厚實且帶有乳脂口感。此酒款亦是向亞伯樂創始人詹姆士佛萊明(James Fleming)致意經典之作。

史加伯16年單一麥芽蘇格蘭威士忌

 

特有的海島風味,清淡、無泥煤味,難以忘懷

彷彿在晴朗夏日的沙灘漫步,令人心曠神怡

龍摩恩16年單一麥芽蘇格蘭威士忌

 

撲鼻水果香氣、多汁烤麥芽香、香辛料的完美融合

展現口感豐富緊實的經典原味

 
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