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歐肯單一麥芽威士忌 榮獲2021國際烈酒競賽ISC、SFWSC金獎殊榮

2021.08.16  作者:CARNEWS  

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▲歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌 榮獲2021國際烈酒競賽ISC、SFWSC金獎殊榮

4金2銀佳績 彰顯來自蘇格蘭低地唯一全程全品項3次蒸餾的經典之作

 

【8月13日,台北訊】全球烈酒領導商Beam Suntory旗下品牌「歐肯 (AUCHENTOSHAN) 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以歐肯12歐肯三桶歐肯18三支帶有純淬柔順口感並兼具不同風味的酒款,在2021 ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)、2021 SFWSC 舊金山世界烈酒大賽 (San Francisco World Spirits Competition)兩個國際賽事的評鑑中,再次擄獲全球重量級評審們的挑剔味蕾,今年備受肯定再創佳績,榮獲國際間的肯定,奪得4金2銀的亮眼表現。歐肯威士忌來自蘇格蘭低地唯一全程全品項以「3次蒸餾」製酒的威士忌酒廠,有別於其他多數的蘇格蘭蒸餾酒廠只做2次蒸餾,歐肯多一次蒸餾工序,僅留下十分之一的純淨酒液,用更高的製酒成本帶來更純淬柔順的酒質,並採用最嚴格的標準挑選高品質的橡木桶,將3次蒸餾的新酒注入、經歷時間淬煉後,以純淨輕盈的酒體完美呈現橡木桶的熟成風味,帶給廣大單一麥芽威士忌愛好者更豐富的品飲選擇,近年在全球市場以超過雙位數的快速成長之外,歐肯也成為台灣消費者心中最喜愛的威士忌品牌之一。
 
榮耀,來自近200年來對「3次蒸餾」的堅持

業界規模最大的英國倫敦國際烈酒競賽 ISC(International Spirits Challenge)是國際公信力和關注度最高的烈酒賽事,由來自世界各地經驗豐富的專家評審小組進行標準化、公平公正的盲飲品評,被稱為「烈酒世界盃」;而舊金山烈酒大賽SFWSC(San Francisco World Spirits Competition),則是美國歷史最悠久的國際性綜合烈酒評比大賽,也是全美最大型國際酒類競賽,由烈酒產業經驗豐富的專家組成評審小組,進行盲飲評測。兩項賽事都吸引了全球各大酒廠的參賽與高度關注,歐肯今年在眾強環伺下依然能脫穎而出,台灣三得利總經理顧令德表示:「很開心跟大家分享歐肯今年的好成績,歐肯一直以來堅持以全程『3次蒸餾』製酒,多一次蒸餾工序代表的是需要投入更多的人力與成本,但時間是最重要的原料,透過耐心的等待,以蒸餾去除所有雜質獲得最純淨的新酒。歐肯以堅持經典工藝的風格,再次獲得全球專業評審們的肯定,未來也希望讓更多消費者感受歐肯3次蒸餾的獨特魅力。」
 
歐肯蒸餾廠位於蘇格蘭第一大城-格拉斯哥(Glasgow),坐落於低地克伯屈山丘下,一直以來堅持用全程3次蒸餾的工序,藉由將雜質分離萃取到最純淨的酒體,賦予歐肯威士忌獨特的柔順酒質,讓酒體輕盈卻帶有芳香甘醇的水果及柑橘基調,這樣純淨的原酒在熟成時往往更能吸收橡木桶的味道並與之結合,成就歐肯最獨一無二的風味,在品飲過程中也能充分感受細緻優雅的口感和悠遠綿長的尾韻。已故的威士忌名家麥克傑克森(Michael Jackson)曾對歐肯這樣評價:「它提供了一個可以體會細緻低調的低地風格的絕佳範例,也讓人們有一個絕佳的機會,品嚐數十年來威士忌在格拉斯哥發展演進的顛峰。」

歐肯威士忌的與眾不同,呈現在每一滴堅守「3次蒸餾」而來的酒液之中,這樣的獨特性完美體現在威士忌愛好者們對製酒工藝的追求,也在ISC、SFWSC 盲飲測試中獲得評審們一致的青睞,讓歐肯威士忌能超越去年的成績,創下4金2銀的獲獎殊榮。

【歐肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌】

  • 建議售價:$1,220
  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:40%
  • 簡介:經過3次蒸餾的酒液,於雪莉及波本橡木桶中熟成超過十二年,歐肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌為您呈上低地威士忌的誘人風韻,有著歐肯特有的柔順細緻口感,並散發出烤杏仁與焦糖太妃糖香氣。

【歐肯三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌】

  • 建議售價:$1,960
  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:43%
  • 簡介:先後經過波本桶、Oloroso雪莉桶、以及Pedro Ximenez雪莉桶陳年,歐肯三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌帶來了層次豐富又醇厚的太妃糖與雪莉酒香甜,又同時有著歐肯著名的平易近人、柔順口感,不但呈現出低地單一麥芽威士忌特有韻味;它豐富的水果氣味、濃濃的奶油果糖香、烘烤榛果散發出柔順細緻又華麗豐富的獨特口感。

【歐肯 18年單一麥芽蘇格蘭威士忌】

  • 建議售價:$3,620
  • 容量:700ml
  • 酒精濃度:43%
  • 簡介:經過3次蒸餾並於美國波本橡木桶中歷經18年以上的熟成,歐肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌擁有極特殊的風味,帶著醇美柑橘與清雅的綠茶風味,輔著烘烤杏仁的香味,散發出18年熟成獨有的柔和細緻口感。
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