說到頭皮屑，你心中的影像是大片大片的雪花飄落？還是肩膀尷尬的無數白屑？無論如何，你總不希望自己滿頭都是頭皮屑。想避免頭皮屑四處飛揚的尷尬，首先就要知道頭皮屑是什麼？知道原因才能避免它的產生。

皮膚科的摩羯座醫師宋奉宜表示，頭皮屑就是頭皮細胞的屍體。更精準地說，就是脫落的，乾燥角質細胞。人體皮膚每天都產生新的角質：有文獻認為人體一天大約脫落一公克角質碎屑。以頭部約占體表面積5%計算，每天掉落的頭皮重量是50毫克。再想想每一片雪花這麼輕微，50毫克恐怕就是幾千上萬片的頭皮屑。

為什麼會有頭皮屑？雖然自然掉落的生理性頭皮屑確實不少，只要頭皮滋潤程度足夠，這些皮屑其實還能保持基本乳化狀態，等待你每天洗頭將之清除（想像滋潤油膩的體垢跟乾燥鱗狀的脫屑；二者都是代謝角質，差別只在前者乳化完整，後者過度乾燥）。換句話說，頭皮屑之所以出現，不外乎代謝太多，乳化太少。

網路上查詢頭皮屑可以找到的第一個關鍵字就是脂漏性皮膚炎。這是根深蒂固的簡易錯誤：大片的頭皮屑才是疾病狀態。細碎的頭皮屑也許只是頭皮曝曬後輕微發炎，角質迅速代謝卻來不及乳化；也可能是年老乾燥，頭皮出油能力不足所以無法乳化。一班來說，年輕且頭髮濃密烏黑的上班族不是頭皮屑重災戶；如果你不幸成為白雪公主，最可能的原因是選對了洗髮精，卻洗錯了頭皮，造成髮斷屑飛。

人們都知道「過度吹整染燙會讓頭髮分叉」，這是因為角質蛋白需要足夠油潤才能保持完整。但是，如果洗頭的時候你很認真搓揉頭皮—特別是洗頭小妹為了表示她的專業，反覆熱水沖泡，爪刷來回摳揉，指腹認真按摩…過度洗手導致手部皮膚炎；頭皮清潔過度也會造成皮膚死亡。

看到這裡就能理解：雖然你很認真選擇絲柔滋潤、洗髮護髮的雙效合一產品（這也是錯的，下回續談），繼續更認真搓揉頭皮。洗了一遍、沖去泡沫，又洗第二次、第三次…直到泡沫柔細，「感覺十分清爽」。於是你的頭皮受傷了，成為小小的、細碎式頭皮屑的無限來源。生命需要輕柔對待，角質也是。過度追求乾淨就是健康但頭皮屑的真正風險。這才是你需要知道的事實。