110年批發、零售及餐飲業　經營實況調查出爐

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2021.11.17　作者：楊博喻／綜合報導　

為瞭解批發、零售及餐飲業之營運概況及經營型態變動，供政府釐訂經濟決策之用，經濟部統計處按年辦理「批發、零售及餐飲業經營實況調查」，110年調查3,931家，回收樣本3,808家，回表率96.9%，相關重點說明如下。

一、批發業銷售對象內銷占66.3%，外銷占33.7%：109年批發業銷售對象內銷占66.3%，以「貿易、批發及零售商」占45.2%為主要銷售對象；外銷占33.7%，以銷售至中國大陸(含香港)占21.1%為大宗，顯示批發業營業額逾3成易受國際經濟景氣影響。
二、109年疫情催化，零售業行動支付使用意願大幅攀升：受到COVID-19疫情影響，民眾為降低接觸傳染風險並維持安全社交距離，行動支付使用比率大幅提高，109年以行動支付消費之占比5.1%，較108年增加3.1個百分點。
三、百貨公司銷售商品以衣著及服飾配件為主，便利商店以飲料菸酒為主。
四、餐飲業提供之服務以「線上點餐系統」及「加入外送平台」較上年增加較多。
五、批發業經營困境以「進貨、人事成本增加」較上年增加最多，零售業則以「人力資源短缺、流動率高」增加最多。