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北市第2波散裝飲冰品、配料、涼麵衛生抽驗結果出爐

2021.08.11　 作者：楊博喻／綜合報導 　

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圖／翻攝春水堂粉專

臺北市政府衛生局專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，第2波共計抽驗180件（包括52件冰品及食用冰塊、92件調製飲品及36件配料），其中10件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率5.6%。

圖／台北市政府提供

此次抽驗144件飲冰品（包含咖啡飲料、茶飲料、冰品及食用冰塊），檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），初抽結果有19件不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有10件產品不符規定。另外針對連鎖超商、賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗，總計抽驗42件，其中7件經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率16.67%。

圖／台北市政府提供

針對不符規定業者，臺北市衛生局已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

 

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