令人期待的聖誕跨年腳步將近，年終家人朋友歡聚不可或缺的烤雞大餐、以及甜蜜壓軸的聖誕麵包甜點，就由遵循法式經典、嚴選優質食材的精緻手工法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux」攜手同集團專注在地小農旬鮮食材結合健康概念的歐式料理餐廳「TAKE FIVE五方食藏」為您一手包辦，用美味點亮歲末暖心團聚時刻！

「珠寶盒法式點心坊」11/24~12/31推出聖誕限定商品，凡合購潘妮朵尼及國王餅兩款超人氣商品，即可享100元折價優惠。為年末歡聚增添甜蜜氛圍的聖誕蛋糕：經典質樸卻令人意猶未竟的法式甜點Flan「香草布丁千層」、首度以杏仁形狀展現古典蛋糕工藝之美的「歐帕麗絲櫻桃慕斯」、人氣應景甜點國王餅則有「經典西西里杏仁」及使用法國沙巴東栗子泥製成的「栗香」、洋溢冬季堅果暖香與草莓酸甜的「草莓開心果塔」、充滿聖誕氣息的「蘋果肉桂巴斯克塔」及「巧克力巴斯克塔」兩款口味為法國巴斯克區雋永糕點詮釋節慶感。為冬季注入幸福感的聖誕麵包，升級版的義大利經典「潘妮朵尼」口感及風味更為迷人，加入土然 TERRA 馬達加斯加巧克力的新口味「巧克力潘妮朵尼」雙重風味美味加倍、法國阿爾薩斯節慶甜點「史多倫」、迎接耶誕到來的巴布卡麵包「蘋果肉桂花圈」、健康紅麴為可頌鑲上出嫣紅彩帶的「聖誕可頌」、冬日最佳鹹點「松露野菇千層派」，讓您一站購足聚會糕點及年末送禮所需。

珠寶盒法式點心坊的姊妹品牌「五方食藏」長期與在地小農合作，精選職人物產結合無添加的健康概念，由實力堅強的廚藝團隊提供豐富多元料理，在溫馨歲末歡聚時刻，特別推出烤雞外帶套餐2650元，匯集五方食藏招牌料理香烤半雞配烤馬鈴薯時蔬、拜雍火腿芝麻葉PIZZA、焗烤牛肉千層麵、法式薯泥、南瓜湯，美味豐足，適合四人左右分享，亦可內用需另加收一成服務費。聖誕跨年聚餐派對關於吃的大小事，就由「珠寶盒法式點心坊」及「五方食藏」聯手為您貼心打理。

珠寶盒聖誕甜點  歲末歡聚幸福滿盈

耶誕跨年聚會，聖誕甜點最能為豐富大餐注入療癒幸福感，年年推陳出新的珠寶盒法式點心坊，今年獻上五款適合多人分享的聖誕蛋糕，讓歡欣氛圍縈繞歲末時分。

• 香草布丁千層(六吋)售價980元

法國每間甜點店必有的經典甜點Flan意指開放式餡餅，是中世紀法國國王亨利四世加冕時享用的甜品，甜點師特別使用製程繁複的反摺千層做出美觀工整又酥脆的塔殼，填入馬達加斯加香草布丁餡，外層酥香脆口內餡細緻柔滑，今年聖誕節換你當受冕的國王女王！

• 歐帕麗絲櫻桃慕斯售價1380元(12/10前預購價1280元)

以優雅杏仁造型蛋糕展現古典蛋糕工藝之美。入口先是櫻桃白蘭地的幽微酒香和法芙娜白巧克力慕斯的甜美搭配，接續微酸櫻桃果餡與巧克力慕斯、海綿蛋糕與脆片的多層次口感，酸甜交織，風味內斂而精緻，是派對餐桌最佳主角。

• 草莓開心果塔(六吋)售價1180元

冬季的味蕾需要溫暖堅果香氣及酸甜草莓喚醒！酥脆塔殼填入開心果杏仁餡，滋味沉穩醇厚甜香，與酸香草莓茴香餡、草莓巧克力香緹、草莓奶霜與新鮮草莓交織專屬於冬天的馥郁果香。

• 蘋果肉桂巴斯克塔(四吋) 售價260元

「巴斯克塔」(Etxeko bixkotxa)意指家中的蛋糕，是法國巴斯克地區家家戶戶都喜歡的雋永糕點。遵循傳統派塔呈現方式，使用糖、杏仁粉、麵粉、蛋黃揉製之塔殼金褐樸實，剛出爐時口感酥鬆如塔派，接著口感轉濕潤如常溫蛋糕。有別於經典原味杏仁餡，特別以肉桂蘋果口味呈現聖誕氛圍，保留肉桂蘋果丁口感，酸甜多汁與香料達到絕妙平衡，馬達加斯加香草籽濃郁香氣貫穿，每口都是節慶的愉悅心情！

• 巧克力巴斯克塔(四吋)售價320元

添加L’ OPERA頂級可可粉製成經典酥香塔殼，內餡以法芙娜 70%揉合L’ OPERA 70%巧克力，交織出低調沉穩的深黑香醇，入口滿是苦甜醇厚的幸福感。

珠寶盒人氣國王餅  附幸運瓷偶王冠

國王餅是法國新年全家團圓必享甜點，聖誕跨年就用最適合多人分享的國王餅為聚會掀起高潮！每顆國王餅皆內含造型瓷偶，並附一頂王冠，即使店內購買單片，亦可自行挑選測試幸運指數，凡吃到瓷偶的幸運兒，象徵能獲得一整年好運氣。

• 極致國王餅 售價980元、單片170元

使用法國Isigny發酵奶油以油包皮方式層層摺疊，以義大利西西里島頂級杏仁混合榛果粉製作內餡，薄脆酥香千層散發濃郁奶香，與甜度適中、堅果香氣滿盈口感柔順的內餡交織出經典難忘滋味。

• 栗香國王餅 售價980元

呼應內餡口味，外型亦塑成栗子狀，加入法國沙巴東栗子泥製成堅果香氣濃郁的栗子杏仁餡，並混合糖漬栗子碎粒增添口感，酥香薄脆千層與濕潤香甜栗子餡完美搭配，是冬季限定的暖甜滋味。

珠寶盒聖誕麵包  聖誕假期的暖甜歐風

        聖誕跨年假期最適合與家人朋友一齊分享各式聖誕麵包，珠寶盒法式點心坊精心獻上兩款口味義大利經典聖誕麵包「潘妮朵尼」、德國傳統聖誕麵包「史多倫」、東歐猶太族群節日必享巴布卡麵包「蘋果肉桂花圈」等歐洲聖誕新年必享烘焙點心，及象徵新生的「聖尼古拉小人」麵包、加入紅麴增色的「聖誕可頌」、及用料層次豐富的法式鹹派「松露野菇千層派」，為家人朋友歡聚時刻增添溫暖馨香。

• 潘妮朵尼 880元

發源於北義的PANETTONE，是義大利聖誕節必備的大型水果麵包，不斷精進提升產品美味度的珠寶盒法式點心坊，今年於配方、設備雙雙升級！添購義大利雙臂式攪拌機，人手般的溫柔攪拌麵糰，

於麵團彈性、保濕度與口感風味呈現皆較往年更為極致！使用義大利潘妮朵尼專用粉自行培養酵母，保留石磨小麥的完整養分與天然酵母香氣，特選玉荷包蜂蜜、橘皮果乾與自製瓦倫西亞橙醬等華麗食材﹐經典膨厚圓頂撒上義大利皮蒙特榛果粉及糖粉呈現「杜林式」製法及堅果香氣口感，內裡質地濕潤柔軟如蛋糕，帶有果乾酸甜與濃郁奶油香氣，值得在最美好的季節與最愛的人細細品嘗。

• 巧克力潘妮朵尼 1080元

徹底發揮迷人巧克力原料的自信之作！使用土然 TERRA 進口製作的馬達加斯加巧克力，散發濃郁水果酸香綜合堅果香氣。使用義大利專用 Panettone 麵粉，經長時間發酵，佐以玉荷包蜜香及自製瓦倫西亞橙醬酸甜，雙重風味加倍美味爆擊味蕾。

• 蘋果肉桂花圈110元

源自東歐猶太人的家庭烘焙點心巴布卡（babka）是低溫發酵而成的柔軟麵包，麵包體呈現編織狀，口感紮實濕潤，珠寶盒以最適合聖誕節的肉桂口味為基礎，加入焦糖蘋果丁，撕開編織紋麵包體大快朵頤，口口洋溢熱紅酒般的甜蜜馨香，是冬季節慶專屬的香氛。

• 史多倫 270元

源自法國阿爾薩斯地區的傳統聖誕點心，麵糰混入杏仁膏、杏仁粒、核桃及酒漬蔓越莓、酒漬葡萄乾、橘皮丁，製作時特殊折疊方式及外層撒上象徵初雪的白色糖粉，外型彷若襁褓中耶穌。口感香甜，適合全家聚會切薄片搭配黑咖啡或熱紅茶分享。

• 聖誕可頌 75元

使用養生紅麴為珠寶盒招牌可頌披上聖誕嫣紅彩帶，結合日本與法國麵粉、Isigny無鹽發酵奶油搭配液種，經過多道摺疊、鬆弛、擀壓工序造就酥鬆香軟、層次分明的可頌，溫潤奶油香氣是聖誕節不可缺少的美味因子。

• 松露野菇千層派 130元/片

除了甜麵包之外，酥香薄脆千層酥皮包覆義大利頂級松露醬拌入蒜香炒菇的馨香內餡，每一口盡是冬日專屬的大地芬芳。

• 聖尼古拉小人 70元

傳統法國文化中，每年12月6日聖尼古拉節代表一年的尾聲，當天吃聖尼古拉小人象徵揮別今年不順遂，迎接新一年好運到來！以布里歐麵糰製作的聖尼古拉小人，奶油香氣濃郁，口感紮實柔軟。

五方食藏烤雞大餐 派對餐桌輕鬆搞定

聖誕跨年家人歡聚或朋友派對，烤雞、披薩、千層麵等義式療癒系美食，不僅美味豐足，更為餐桌增添滿滿儀式感。珠寶盒法式點心坊姊妹品牌「五方食藏」歐陸料理餐廳，即日起推出「烤雞外帶套餐」2650元，結合香烤半雞配烤馬鈴薯時蔬、拜雍火腿芝麻葉PIZZA、焗烤牛肉千層麵、法式薯泥、南瓜湯等熱銷招牌菜，適合四人左右分享；搭配精選紅酒3600元，些許微醺讓聚會氣氛更為熱烈。(須提前一日預訂)

• 香烤半雞配烤馬鈴薯時蔬

選用台灣小農露天放養90天以上的黃金福氣雞，餵食穀物及亞麻籽等營養飼料造就Q彈肉質。浸漬鹽水12小時後風乾，再進烤箱烤至外皮金黃酥脆，肉質甘美風味絕佳，搭佐烤時蔬。

• 拜雍火腿芝麻葉披薩

帶些許厚度的拜雍火腿擁有宛如熟成帕馬火腿的絕佳風味且更具口感，在Grana Padano襯托下搭配酥香薄脆披薩餅皮、自製紅醬、芝麻葉、番茄乾、九層塔、玉女番茄交織濃郁飽滿滋味。

• 低脂牛肉千層麵

上等牛絞肉與洋蔥、紅蘿蔔、番茄醬汁等慢火熬煮五小時紅醬，再與彈牙麵皮及細緻法式白醬層層堆疊，撒上起司焗烤而成。不吃牛者則可替換成蔬菜千層麵，以黃綠櫛瓜、紅黃甜椒、 搭配自製白醬與Q彈麵皮層層堆疊的清新爽口滋味。

• 法式薯泥

加入奶油與鮮奶油造就薯泥鬆軟綿密，如奶昔般絲滑，不僅是烤雞絕配，更是聖誕餐桌必備。

• 南瓜湯

選用台灣小農有機栽種的阿成南瓜，肉質鬆軟綿密且甜度高，搭配主廚蔬菜高湯烹煮而成，金黃色澤溫潤清甜，最應景的暖腹湯品。

• Vespa Il Fedale IGT 2017威士帕費達雷紅酒

20年藤齡的100%Negroamaro，單寧柔軟，酒體適中，呈現溫和黑莓和蔓越莓香氣，搭配烤雞或披薩皆宜。

• 優惠加購

-青花藜麥優格沙拉 $140/120g

綠花椰、蕃茄丁、櫛瓜、玉米筍等新鮮時蔬搭配超級食物藜麥，拌入無糖優格，口感層次豐富，美味清爽健康無負擔，是聖誕饗宴最佳開場。

-花椒油漬柳葉魚 $150/5尾

運用地中海油漬法，使用自製花椒油油漬柳葉魚，香氣豐富肉質細緻，再來個珠寶盒法式點心坊出品的麵包沾佐醬汁最是完美。

【飲酒過量 有礙健康】

【關於珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux】

以美味、健康與天然為最高宗旨，由隱身專業廚房的烘焙團隊呈現道地法式糕點。從蛋糕、巧克力到麵包，使用精心嚴選原物料製作的每一款作品，都宛如靜置在珠寶盒的寶石般閃閃發光。純粹自然的滋味，來自從不妥協的堅持。官網：www.boitedebijou.com.tw   

師大麗水店

地址：台北市大安區麗水街33巷19號之1一樓

電話：02-3322-2461

營業時間：10:00～20:30

遠企安和店

地址：台北市大安區安和路2段209巷10號1樓

電話：02-2739-6777

營業時間：11:00～20:30

信義穀倉店

地址：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號1樓

電話：02-2720-4555

營業時間：11:00～20:30

【關於TAKE FIVE五方食藏】

「It takes five senses to enjoy food.」由華漾餐飲集團團隊經營的「TAKE FIVE五方食藏」，主理人林淑真以透過享受美食感受真切獨特的五感之美為初心，秉持無添加的健康概念，將種種擇善固執的在地小農與職人食材，透過廚藝團隊細緻精湛手藝化為道道時令美食，打造與日常生活息息相關的美味聚落，無論內用美饌或外帶熟食，都能找到撫慰心靈的料理。店內亦集結五方選物，陳列香料、果醬、蜂蜜、橄欖油、巴薩米哥醋等屬於土地的真味，在享用熟食、烘焙之外亦能體驗購物樂趣，身心皆滿載而歸。官網：https://www.takefive.com.tw/
inline：https://reurl.cc/m0bKgV

忠孝店

地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓

電話：02-2771-3955

營業時間：11:00~22:00

青田店

地址：台北市大安區青田街6巷15號1樓

電話： 02-2395-9388

營業時間：11:00~21:00

大稻埕店

地址 : 台北市大同區迪化街一段202號1樓

電話 : 02-2550-8239

營業時間 :10:00-19:00 (每週二店休,連續假期除外)