我們準備好了！ABV Bar & Kitchen地中海餐酒館「超前部署」升級為疫苗餐酒館，所有員工皆完成疫苗施打，持有疫苗護照之民眾始可入內用餐。

        因應疫情指揮中心針將全國防疫警戒降為二級，餐飲業內用政策放寬，ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳宣布，在未來，當台北市政府宣布開放餐飲業可內用之時，ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館即刻升級為「疫苗餐酒館」，並啟動防疫自治處理，目標要讓國人享受一個安心良好的用餐環境。

        時至今日，當與病毒共存將成為我們生活一部分的時候，疫苗施打普及化則為社會安全的「新指標」。就像入境其他國家需要持有疫苗施打完成之證明，以及疫苗施打普及地區可以安心地脫下口罩，維持社交活動。ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳更提出「疫苗餐酒館」之構想並同步落實。我們集合已完成第二劑或第一劑疫苗接種之同仁來現場服務，且入內用餐之民眾，需出示本人疫苗護照，與身分證件，核對證明該護照屬本人持有。此舉，與北市府柯市長於7/23下午記者會時所提出未來之想法近乎一致。
        實施此構想最根本之原因不僅是保護自身工作人員，也同樣希望讓入內用餐的客人，可以更安心。其實餐廳在營運過程中，由於抽油煙機的運作，其實會產生負壓的環境，大量的空氣會由前場進入後場，並被抽油煙機排出，因此於內場工作之同仁更需要將自身保護力提升，以因應開放內用之情況，因此完成疫苗施打，才是根本。

        目前ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐飲集團於雙北地區共有6間分店，新竹地區1間分店，在維持政府規定的用餐準則下，且雙北地區仍常有未知感染源的確診者，「疫苗餐酒館」的執行將落實在雙北地區的 “ABV Bar & Kitchen地中海餐酒館 ”，旨以讓雙北地區對民眾能夠安心外出用餐。依照指揮中心指示，用餐準則須以隔板、社交距離、不同桌以隔板分開並維持室內社交距離，隨時酒精消毒用餐環境，落實分享但不共食的用餐準則，搭配餐廳同仁全數皆完成疫苗接種，入內用餐民眾同樣持有完成疫苗接種的護照證明，共同打造疫苗施打百分百的餐廳。而新竹地區的ABV Bar & Kitchen日式居酒館 關新店，因未出現未知感染源，在相對安全的前提下，我們維持指揮中心指示，開放一般民眾入內用餐。

        畢竟，能夠卸下裝備，好好用餐，享受人與人的互動，彼此暢談無阻，是這幾個月以來，最振奮人心的時刻。
        我們期待著，我們期盼著，等待台北市政府宣布內用解禁的那一天到來！

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