時尚生活
從吉拉的眼光看世界,島嶼視界系列首發序章── JURA 吉拉島嶼視界NO.01 遠道島嶼,致敬經典
2025.10.15 作者:CARNEWS
台灣1,200瓶限量登場,開啟全新未來視界

2025 年,來自蘇格蘭西海岸孤懸島嶼的 JURA 吉拉推出全新系列——「PERSPECTIVE 島嶼視界」,邀請世人細讀島嶼靈魂,讓視界隨杯中酒液一點一滴展開。系列首發「吉拉島嶼視界 NO.01」,既是致敬經典的回聲,也是開拓未來的視野——承襲品牌口碑之作「Diurach’s Own」的果香與海風基調,並注入當代團隊的印記,以更深邃的雪莉韻味與豐富層次展現酒廠哲學,讓經典在當代重生,勾勒出島嶼靈魂的嶄新序章。
全球限量的「吉拉島嶼視界 NO.01」,台灣獨得 1,200 瓶,讓喜愛吉拉的消費者能第一時間品味這段全新的旅程,展現吉拉酒廠對台灣威士忌市場的重視與誠意。尚格酒業行銷總監 Gity 表示:「吉拉已連續四年榮獲英國銷售冠軍,旗下雪莉 12 年與 15 年在台灣同樣深受喜愛。今年我們特別爭取,將這支16年的首發之作『吉拉島嶼視界 NO.01』介紹給台灣市場,期望讓更多消費者以全新角度認識吉拉,體驗『島嶼視界』系列的深度與魅力,進一步加深對吉拉的喜愛與連結。」
「吉拉 PERSPECTIVE 島嶼視界」是一場與時間並行的創作。自 NO.01 首發揭幕,2026 年也將迎來 NO.02,拼湊出一幅完整的吉拉島嶼圖景──如同遠方島嶼閃耀的微光,此一系列的每一章節,都將引領人們以不同以往的角度,重新看見吉拉的靈魂,敬請期待,下一個精采視界正緩緩開啟。
JURA「吉拉 PERSPECTIVE 島嶼視界」系列|經典重逢新視野,初心啟程
儘管吉拉酒廠坐落於遙遠的蘇格蘭西部島嶼,其創新工藝的精神卻在這片寧靜之地蓬勃發展。吉拉深知,威士忌不僅是時間與工藝的結晶,更是一種凝視世界的方式。
以2025年推出首款作品作為起點的精彩旅程,酒廠規劃陸續推出「PERSPECTIVE 島嶼視界」系列作品,產品靈感皆源自吉拉島民的智慧與熱情,每一款預計以不同角度詮釋島嶼靈魂。這也正是以「島嶼視界」命名背後的意涵,並非單純指向視覺,而是一種角度的轉換:當你舉杯時,不僅是在品味酒液,而是透過島嶼的風景、海潮與氣息,重新認識時間與自然的饋贈。
吉拉酒廠一向以多元橡木桶工藝孕育卓越的單一麥芽威士忌,如今透過此系列進一步昇華這份傳統。作為首部曲推出的「吉拉島嶼視界 NO.01」,是對品牌具代表性的「Diurach’s Own」當代回望,這支過往深受島民與酒廠團隊喜愛的佳作,有著美妙的果香與海風基調,如今以更鮮明的桶藝層次被重塑詮釋,熟悉的基調裡,有新鮮的篇章正在誕生。酒廠團隊選擇從傳統工藝中汲取最珍視的元素,並加入當代工藝語彙,以雙桶賦予深層韻味,創造出一款既致敬前人釀酒精神,又能展現今日酒廠風格的威士忌,映照了整個島嶼的智慧與堅韌,也呼應吉拉的釀酒初心,成就一款融合故事與風味的巔峰佳作。
JURA「吉拉島嶼視界 NO.01」|雙桶淬鍊新境界,系列首發台灣限量
「吉拉島嶼視界 NO.01」以「承先啟後」為核心,從經典延伸卻不止步於過去。酒液首先在美國白橡木波本桶中靜置16年,奠定吉拉特有的果香基底與平衡架構;其後部分轉入西班牙 Oloroso 雪莉桶,賦予酒體更多核果與蜜糖氣息。在這段時間與橡木的對話中,雙桶設計加深了風味表現,讓 NO.01成為一次視覺與味覺的完美轉換:不僅強化了熟悉的果香與海潮,在雪莉桶的加持下展現更為深邃的核果氣質,讓酒款在平衡與複雜之間找到新的尺度。
延續品牌一貫的堅持,「吉拉島嶼視界 NO.01」以天然酒色裝瓶、未經冷凝過濾,並以46.5%酒精濃度,保有自然強度與完整層次。每一個細節都不為妥協,正如島上唯一的道路──或許漫長、或許崎嶇,但始終堅定,是對世代相傳工藝的尊重,更是一份誠意,邀請每位品飲者直面最真實的吉拉。
值得一提的是,每一瓶 NO.01的標籤設計都源自同一幅藝術作品的不同碎片,象徵「沒有兩瓶威士忌的時刻是相同的」。這份獨特巧思,使其不僅是一款威士忌,更是一件值得收藏的藝術品,隨著後續系列推出,愛好者將能收集到一組專屬於自己的完整「視界」拼圖。

──「吉拉島嶼視界 NO.01」官方品飲筆記──
輕輕舉杯,「吉拉島嶼視界 NO.01」的色澤如赭紅暖金,像是夕陽灑落在吉拉島的海面。嗅覺上,核果、乾柑橘與烤核桃的香氣一一浮現,隨後是鹹太妃糖與海岸氣息,彷彿浪潮帶來鹹潤與甜美。入口時,白桃、野花蜜與柑橘油交織成明亮而柔和的旋律;餘韻裡,肉桂皮與可可豆的細膩點綴,最終在溫暖的烤核桃與太妃糖中緩緩落幕。
「吉拉島嶼視界 NO.01」是一段屬於探索者的旅程,既承載島嶼的根源,也開啟新的可能。這一封來自吉拉島的邀請函,舉杯之際,不僅是酒液流轉,更是風土記憶與時間迴響。在吉拉的杯中,時光不再只是流逝,而是化為可以品味的篇章,映照的不只是島嶼風情,也是迎向未來的無垠視界。
【品酒賞析】
-酒色:赭紅暖金色
-香氣:核果、乾燥柑橘與烤核桃交織,並伴隨鹹太妃糖與細膩的海岸氣息
-口感:白桃、野花蜂蜜與柑橘油相互纏繞,點綴肉桂皮與可可豆的微妙香氣。尾韻則以烤核桃與鹹太妃糖的溫暖回歸,綿長而悠遠
-酒精濃度:46.5%
-建議售價: 2,980元
【台灣限量1,200瓶】



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