蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Glenfiddich格蘭菲迪，秉持酒廠不斷革新的精神，首度跨界攜手紅葉蛋糕全新鮮奶油甜點品牌 – 「CREAM CO.鮮奶油有限公司」，將蘇格蘭單一麥芽威士忌融入法式經典布列斯特泡芙推出聯名甜點 – 「天使布列斯特」。並於3月1日至3月31日台北誠品生活南西1樓快閃登場，帶領甜點與威士忌愛好者一同探索春日最奢華的微醺饗宴，品味經典與創新的極致碰撞。

經典堅持與革新共鳴，格蘭菲迪與CREAM CO.共譜威士忌甜點美學

「時間淬鍊風味，匠心雕琢經典。」格蘭菲迪與CREAM CO.分別在各自領域持續創新，將經典工藝推向嶄新高度。格蘭菲迪自1886年創立以來，不僅是全球獲獎最多、更是首個將「單一麥芽威士忌」由蘇格蘭推向國際的品牌，始終秉持家族傳承與創新精神，引領業界潮流。而紅葉蛋糕第三代許孟涵、許孟勳，創立的CREAM CO.鮮奶油有限公司，承襲「紅葉蛋糕」的三代職人精神，將經典鮮奶油融合現代美學，以獨特視角重新詮釋甜點文化，翻轉大眾對傳統甜點的想像。這次聯名展現出雙方對工藝的共同追求，更透過細膩的風味設計，將時間淬鍊的威士忌酒香與輕盈綿密的鮮奶油結合，重新定義微醺甜點的非凡享受。

格蘭菲迪xCREAM-CO.-鮮奶油有限公司跨界聯名，特別選用格蘭菲迪12天使雪莉融入其中，推出巧克力天使布列斯特

格蘭菲迪xCREAM-CO.-鮮奶油有限公司跨界聯名，特別選用格蘭菲迪12天使雪莉融入其中，推出桂圓天使布列斯特

「天使布列斯特」限量上市！稀有Amontillado雪莉桶威士忌創造甜蜜微醺體驗

本次聯名靈感源自 – 格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌，由首席調酒師布萊恩・金斯曼（Brian Kinsman）精選僅有5%的Amontillado 雪莉桶過桶熟成，賦予酒液深邃誘人的甜梨與烤蘋果香氣，層層交織輕柔的木質調，以及肉桂與荳蔻等辛香，最終綻放蜜餞乾果與梅子的悠長尾韻。

CREAM CO.以格蘭菲迪12年天使雪莉的果香與木質韻味為基底，將法式布列斯特傳統泡芙的酥脆口感與奶油內餡融合，打造出「桂圓」與「巧克力」兩款風味。「桂圓天使布列斯特」採用12年天使雪莉浸漬桂圓果乾，使其特有的蜜餞甜韻與成熟梅子香氣，與桂圓相輔相成，為鮮奶油增添與醇厚餘韻，呈現溫潤細膩的微醺風格；另一款「巧克力天使布列斯特」則選用比利時59%黑巧克力，濃醇可可氣息與12年天使雪莉的果乾香氣、溫潤木質調性交織，勾勒出成熟、細膩的微醺層次。「天使布列斯特」每顆售價 980元，限量供應，售完為止。

誠品南西快閃限定！「天使雪莉」周末專屬試飲

格蘭菲迪攜手CREAM CO.精心打造的聯名逸品「天使布列斯特」，將於3月1日至3月31日在誠品生活南西1樓登場！為讓消費者更深入體驗本次聯名酒款「格蘭菲迪12年天使雪莉」的迷人之處，快閃店於每週五、六、日特別推出「格蘭菲迪12年天使雪莉試飲活動」，邀請來賓親自品味其馥郁果香、細膩木質調與蜜餞氣息，感受威士忌與甜點交融的卓越品味。

酒款資訊

格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌 容量：700ml 酒精濃度：43% 品酒筆記： • 外觀：清亮的緋紅色澤。 • 聞香：富含果香的特色，再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。 • 口感：宛如多汁烤蘋果與果乾交織深邃甜美的口感。 建議售價：NT$1,350

關於格蘭菲迪Glenfiddich

在1963年全球市場都還是調和式威士忌的天下，格蘭父子家族第四代經營者Sandy Grant Gordon大膽地將自家Glenfiddich格蘭菲迪酒廠生產的單一麥芽威士忌由英國推向全世界，挑戰市場並且一戰成名，從此開創全球單一麥芽威士忌市場潮流，建立起品牌的核心「Maverick Spirit 領路者精神」，至今格蘭菲迪的腳步跨入世界多達180個國家，成為全世界指標性的單一麥芽威士忌經典傳奇。

關於格蘭父子

西元1886年，威廉格蘭(William Grant)以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠。1887年的聖誕節當天蒸餾出第一滴的威士忌。格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想，以獨立、專注、追求極致的精神釀製出獲獎無數的知名品牌，包括第一支推向全世界的單一麥芽威士忌－格蘭菲迪單一麥芽威士忌(Glenfiddich Single Malt Whisky)，百富單一麥芽威士忌(The Balvenie Single Malt Whisky)，格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky)，三隻猴子三重麥芽威士忌(Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky)及亨利爵士琴酒(Hendrick’s Gin)、傑瑞水手蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)等全系列產品。