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馬祖酒廠x泰山企業
兩大企業聯手共創雙贏未來

2023.12.19  作者:CARNEWS  

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成立超過七十年的國內食品大廠泰山企業,宣布聯手台灣三大公營酒廠之一的馬祖酒廠實業股份有限公司,兩大企業聯手推廣馬祖高粱酒,彼此相輔相乘發揮資源,共創雙贏未來。馬祖酒廠董事長陳漢樹及泰山董座劉偉龍兩人攜手宣布合作喜訊,訊息一揭露,引起業界與媒體極大關注。

食品大廠泰山企業跨足酒界

從油品起家、經營飲料、甜品點心等民生消費品70餘年的泰山,跨足酒業成功獨家取得馬祖酒廠兩岸總經銷。泰山表示,會由泰山負責台灣市場,子公司泰山(漳州)負責大陸市場。泰山擁有全方位食品通路的優勢,結合馬祖酒廠精湛的釀製技術,兩企業聯手,將大大拓展馬酒的知名度與能見度,讓馬祖酒廠高粱酒不再只是流傳於老饕間的傳奇好酒,更要揭開中式白酒的行銷新局,拓展市場版圖。

馬祖高粱酒是風味獨具的「島嶼高粱」,馬祖酒廠共有二座酒廠(東引、南竿),超過一甲子以純糧固態古法釀製、低溫完全發酵、坑道窖藏,酒質甘醇夠勁,大受中式白酒愛好者青睞。

馬祖酒廠四大特色

一、緯度。酒廠位於北緯26度23分,無論溫度濕度都是專家公認的最佳釀酒環境,是擁有台灣緯度最高的島嶼型酒廠。

二、水質。釀酒至關重要的水,乃是花崗岩層流出天然礦泉水,富含礦物質成份,花岡岩層具有麥飯石的過濾效果,水質極佳適合釀酒。

三、坑道。戰地坑道永續活用,維持在攝氏16-19度,恆溫、恆濕的環境,自然的甕藏陳年老酒。

四、釀酒工藝。二蒸二釀的釀酒工藝,獨步全台最長的發酵時間。整粒高粱不壓碎蒸煮,且不加稻穀輔助發酵。加稻穀的出酒率雖能提高,但馬酒不加稻穀發酵,風味更純淨,雖出酒率低但耗時費工取得無糠味的優質酒體,更體現出馬酒對於品質的堅持。

首推頂級十年醇厚大麴 宣告邁向精品白酒

馬酒產品優質且多元,與泰山聯手後,即刻將精緻化、精品化的概念運用在新酒品的設計概念上。新春年節前後是烈酒的旺季,泰山與馬祖酒廠特地在年節前舉辦記者會,大舉宣示將中式白酒推向精品的決心。此次記者會最受矚目的,當推白酒老饕們垂涎欲滴的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」,取名「粹麴」二字,意為麴之精華,白酒之宗,外瓶設計以強勁有力的書法字象徵馬祖頂級十年大麴的醇厚風味。每一滴酒液沉睡在花崗岩坑道恆溫恆濕的天然儲酒環境,粹煉出擁有天然陳年烏梅醬香,滑順又不失厚實酒體的絕世名酒。加上堅持古法工藝,在坑道窖藏十年,並以珍稀禮盒包裝,選用烈酒重裝瓶,更顯收藏質感。每瓶皆附有限量編號保證書,加上數量稀少,入手難度高,市場詢問度破表!

此外,因應新春節慶隆重推出搶手的「馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒」,共有具收藏價值的瓷瓶禮盒和首度推出的玻璃瓶裝。製酒首重水質,因此將五行中「水」的代表色運用在龍型上,以北方之龍「黑龍」象徵馬祖酒廠的地理位置,輔以金色點綴,搭配金色提袋,無論送禮自用皆顯貴氣大方。 馬祖酒廠連續7年獲選國慶國宴指定用酒,原本即為少數行家才懂得品評珍藏的白酒,本次透過與泰山企業的聯盟,期望與消費市場共緊密連結,走進各種宴會小酌時刻,擴大白酒消費市場。而泰山企業也深具信心,在跨足酒業的第一步即打出馬祖酒廠這張好牌,在龍年飛躍的時刻強強聯手,相信能共創雙贏霸業,必能「新局開泰,馬到成功!」

馬祖酒廠 東引頂級十年大麴
酒精濃度/容量 :59%,750ml
酒體:頂級十年陳年大麴
產品介紹 :取名『粹麴』二字,意為麴之精華,白酒之宗,並以強勁有力的書法字象徵馬祖頂級十年大麴的醇厚風味,每一滴酒液皆沉睡在花崗岩坑道,恆溫恆濕的天然儲酒環境,吸收3650天長達10年的天地日月精華,粹煉出一品絕世名酒。
建議售價:5,120元
預購價 :4,980元
購買通路 :2023/12/20起,全家便利商店、 佳賀洋酒、寶檳洋酒開始預購。數量有限,依各通路實際銷售情況而定。
建議售價5,120元,預購價4,980元。
馬祖高粱酒(特優)馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒
酒精濃度/容量 :58%,700ml
酒體:特優高粱酒
產品介紹 :此為馬祖酒廠生肖紀念酒第五款。
製酒首重水質,因此將五行中水的代表色運用在龍型上,且黑龍做為北方之龍更藉以象徵馬祖酒廠的地理位置,輔以金色做為點綴,搭配金色提袋,更顯貴氣大方。
建議售價:2,180元
祖高粱酒(三年陳高)馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒
酒精濃度/容量 :53%,600ml
酒體:三年陳年高粱酒
產品介紹 :以龍年為始,全新推出生肖酒玻璃瓶。
以溫暖、柔和卻又光芒四射的金龍做為酒標主體,象徵馬祖高粱溫潤的酒體及獎項無數的榮耀。
建議售價:888元
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