• 首頁
  • 時尚生活
  • 森藏頂級訂製雪莉桶的美好領先全球的雪莉桶供應鏈格蘭哥尼為台灣威士忌愛好者訂製卓越雪莉威士忌新品

時尚生活

森藏頂級訂製雪莉桶的美好
領先全球的雪莉桶供應鏈
格蘭哥尼為台灣威士忌愛好者
訂製卓越雪莉威士忌新品

2023.07.07  作者:CARNEWS  

  • 0
  • 分享
格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列

在威士忌圈內,凡是聽聞格蘭哥尼單一麥芽威士忌,第一時間扣聯的,是與時間及訂製雪莉桶有關的珍稀。沉澱了一年,格蘭哥尼在 2023年七月迎來三款集結獨家、限量、台灣限定於一身的威士忌酒款,分別為專門為台灣威士忌愛好者量身訂製的格蘭哥尼 12 年 PluX,批次限量第一版,以及兩款森藏雪莉單桶系列 –2007 歐洲橡木雪莉桶,全台限量 598 瓶、2009 歐洲橡木雪莉桶,全台限量 624 瓶。

擁有頂級雪莉桶臻品  耗鉅資獲得獨家供應鏈

格蘭哥尼-12-年-PluX-昇藏雪莉-獨獻台灣限量第一版

身為專門產出最具珍藏價值的雪莉桶佳釀,格蘭哥尼自從在 1980 年代面對時代的衝擊、雪莉桶的出口禁令後,便開始不惜成本親自挑選、訂製雪莉桶,正式從傳統走向訂製的路程。在西班牙雪莉桶大國,麥立得洋酒持續下重本與最頂級的三大橡木桶供應商合作,捨棄一般雪莉桶,只為了獲得最好的雪莉桶品質。

從選擇橡樹 烘烤 風乾 潤桶 成桶過程量身打造

(左起)全球品牌大使-Gordon-Dundas_大中華區總經理-David-Li-李正祜_格蘭哥尼品牌大使-Rax-Ho-和之安

近年來,隨著雪莉酒市場的衰退,要在第一時間把關橡木桶品質,跟過去相比已越發困難。為了確保取得頂級的雪莉桶,麥立得洋酒耗費鉅資,打造屬於自己的雪莉桶供應鏈:從橡木種類的挑選、風乾時間長短、適當的烘烤火候到最後選擇何種雪莉酒來潤桶,供應商都能為麥立得洋酒專屬客製。因此格蘭哥尼 12 年 PluX 可說是完全依據台灣饕客喜愛的威士忌風味量身打造,將全新訂製的格蘭哥尼原酒,放入初次裝填PX 雪莉桶後產出的小批次限量第一版。酒色閃耀著琥珀般的耀眼光澤,入口是台灣人所熟悉的梅乾,搭配葡萄乾及誘人的柑橘與燉煮蘋果氣息,口感有著濃郁的蜜餞、果乾,延續著口中的香甜,輕快的辛香料風味挑起舌尖的渴望,尾韻則帶有巧克力、黑棗並交融橡木氣息,在口中餘韻不絕。

風味甜美 酒色深邃 為台灣威士忌市場所熱切衷愛

格蘭哥尼 12 年 PluX 使用西班牙頂級的初次裝填PX 雪莉酒來潤桶,因此獲得酒體甜美、酒色深邃等令人著迷的特質。除了潤桶能增添酒液的風味之外,橡木桶所使用的橡木,也在風味影響上扮演關鍵角色。麥立得洋酒特別選用 100% 初次裝填的歐洲雪莉桶,製作出風味強烈、酒色深厚的兩款佳作:格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列 – 2007 歐洲橡木雪莉桶,使用頂規歐洲橡木,香氣充斥,富有飽滿的黑色莓果與辛香,有特殊的異國情調,口感輕柔,濃郁的果乾甘甜主導整體風味核心,尾韻有松木、胡椒、荳蔻與些許丹寧殘留;另一款同樣也是格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列 – 2009 歐洲橡木雪莉桶,同樣是 100% 初次歐洲橡木 Oloroso 雪莉單桶,富有濃郁的柑橘果醬及果乾香氣,襯出柔和的橡木與皮革氣息,宛如義式濃縮咖啡般香味馥郁,口感油葡萄乾、糖漬李子湧出甜香,些許甘草、辛香氣味在舌尖上跳躍,尾韻則同時包容濃郁的葡萄甘甜與活潑的清新柑橘氣息。

格蘭哥尼-森藏雪莉單桶系列-2007-歐洲橡木雪莉桶
格蘭哥尼-森藏雪莉單桶系列-2009-歐洲橡木雪莉桶

商品資訊:

格蘭哥尼 12 年 PluX 昇藏雪莉 獨獻台灣限量第一版
 
色澤:琥珀色
香氣:令人難忘的梅乾及蜜餞、葡萄乾,誘人的柑橘及燉煮蘋果使人生津
口感:濃郁的蜜餞、果乾延續著香甜,輕快的辛香氣息挑撥著舌尖
尾韻:巧克力、黑棗及橡木氣味交融且綿延許久
700ml / A.B.V. 43.8%
 
建議售價:新台幣 NT1,600
 
購買方式:各大菸酒通路 or 0800-636-689  麥立得洋酒尊榮服務專線
格蘭哥尼 森藏雪莉單桶系列 2007 歐洲橡木雪莉桶
 
色澤:深沉的琥珀色
香氣:飽滿的黑色莓果及辛香充滿著異國情調,綴有開心果及葡萄乾,浸潤著水蜜桃及糖漿等甜香
口感:輕柔的燉煮水果碰觸著舌尖,接著源源不斷的蜜餞及葡萄乾等濃郁甘甜主導著風味
尾韻:綿長的松木、胡椒、荳蔻等辛香及些許單寧
700ml / A.B.V. 64.1%
 
建議售價:新台幣 NT9,800
 
購買方式:各大菸酒通路 or 0800-636-689  麥立得洋酒尊榮服務專線
格蘭哥尼 森藏雪莉單桶系列 2009 歐洲橡木雪莉桶
 
色澤:深沉的琥珀色
香氣:濃郁的柑橘果醬及繽紛果乾,豐沛的水果甜香四溢,襯出柔和的橡木、陳舊皮革氣息,如義式濃縮般馥郁的香氣繚繞不已
口感:葡萄乾、糖漬李子引出大量甜香,些許甘草、辛香氣味在口腔上更顯活潑
尾韻:濃郁的葡萄甘甜及活潑的清新柑橘氣息
700ml / A.B.V. 63.4%
 
建議售價:新台幣 NT8,800
 
購買方式:各大菸酒通路 or 0800-636-689  麥立得洋酒尊榮服務專線

關於格蘭哥尼

創立於 1833 年,比鄰蘇格蘭第一大城格拉斯哥,享有低地與高地交界處的地理優勢,並在威士忌圈被公認以最慢速蒸餾的方式,產出高品質威士忌,風味尤以雪莉桶見長。身為最願意花時間等待的品牌,格蘭哥尼執著於精工慢藝,堅持自然風乾大麥、使用蘇格蘭最耗時的蒸餾法、花費六年時光做訂製雪莉桶、不盲從跟隨與時俱進的步伐,卻也因堅持百年來的美好製酒工藝,落實超乎期待的風味至上。老派的浪漫,正用來形容格蘭哥尼。

  • 0
  • 分享
留言板(0則)
Inline Feedbacks
瀏覽所有回覆

相關文章