時尚生活
‘BENRIACH in my mind’
探索瓶中萬種風情 班瑞克16年全新上市
2023.04.14 作者:CARNEWS
- 巧妙平衡傳統及創意
首席調酒師Dr.Rachel Barrie打造出無與倫比的班瑞克16年
班瑞克推出全新班瑞克16年,這款威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成,由首席調酒師Rachel Barrie與團隊精湛製作。Rachel Barrie表示:「我們推出的經典斯佩賽威士忌在熟成十年時就能充分展現美好風味,熟成16年後,會表現出更具深度且層次更豐富的水果風味特性。我們主要的風味元素有果香、麥芽香和橡木香,經過16年的熟成變得更濃縮醇厚,帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香滋味。」
班瑞克全產品系列皆由首席調酒師Rachel Barrie打造,並以其經典、高地泥煤與三次蒸餾三種不同風格的威士忌,以及選自世界各地的多樣酒桶收藏而聞名。這次班瑞克16年上市,彌合了班瑞克12年與21年威士忌之間的年份缺口,補足其風味十足單一麥芽威士忌全產品系列裡「缺少的一塊」。Rachel Barrie表示:「班瑞克16年產品系列的上市,對班瑞克酒廠極具意義,這款產品是我們視為珍寶的一款威士忌。」歡迎更多喜好班瑞克的威士忌愛好者,與班瑞克一同踏上創意之旅,探索單一麥芽威士忌充滿風味的無限可能。
- 運用腦波科技打造全新品飲體驗 在腦中交織出獨一無二的風味交想曲
近年來,隨著關於大腦的研究成果越來越成熟,大家也更瞭解大腦的運作模式,相關的討論及議題也更加熱絡,因此設計出更多跟大腦應用相關的儀器,腦波儀即是其中之一,腦波儀能夠監測大腦的心智運作及狀態變化,可謂是以儀器解讀出人們沒有用話語表達出來的心思及想法。
在這次的活動中,班瑞克16年別出心裁,要帶領所有貴賓進入感官及風味的異想世界,透過現場設置的腦波儀實際運作,告訴你品飲班瑞克16年之後,大腦千變萬化的樣貌及世界,透過應用程式擷取每個人的異彩腦波圖,結合班瑞克新品主題打造出每個人專屬之班瑞克充滿風味的異想世界。
產品訊息:
產品名稱:班瑞克16年單一麥芽蘇格蘭威土忌 產品介紹:班瑞克16年熟成於三種桶型,波本桶、雪莉桶與新橡木桶,賦予強烈的烤水果香味及堅果麥芽氣息。 品飲筆記: ◆ 色澤:金銅色澤。 ◆ 香氣:烤蘋果和綿密榛果麥芽香,伴隨有辛香薑味的杏桃與蜂蜜香。 ◆ 口感:辛香燉蘋果、硬核水果與香醇的堅果感橡木滋味,以及蜂蜜麥芽與糖漬果皮的風味。 ◆ABV:43% 建議售價:新台幣 $2,300元 |
關於班瑞克酒廠:
自1898年創辦人John Duff建立酒廠,班瑞克始終堅持獨特的製酒工藝,釀造出魅力十足、獨特的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。班瑞克酒廠屹立於北斯佩賽區的Old Riach 農場險峻美景勝地,並使用位於酒廠地下深處富含礦物質的水釀造威士忌。
班瑞克悠久的製酒傳統,釀造出三種不同風格的威士忌:經典風格、高地泥煤風格和三次蒸餾風格,加上來自世界各地的精選橡木桶,我們的釀酒師得以探索單一麥芽威士忌的各種風味,打造出斯佩賽區口感最豐郁、多層次的威士忌。
在首席釀酒師Rachel Barrie博士的指導之下,這個傳統一直延續到今日。班瑞克是斯佩賽區的隱藏寶庫,等待著您來發掘與品酩。
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